#Posadasalacarta: hoy nos visita Fernando Santacruz, para cenar en Nobuko Bodegón Asiático

En el #Posadasalacarta de hoy, nos visitará Fernando Santacruz, para hablarnos de la Economía Circular y de su compromiso con la sustentabilidad. Además, cenaremos en Nobuko Bodegón Asiático para conocer y disfrutar de su amplia propuesta gastronómica.

En esta edición de #Posadasalacarta, Fernando Santacruz nos hablará acerca del ecopunto como paso previo y complementario a la recolección diferenciada.

Fernando Santacruz, el invitado de #Posadasalacarta de hoy, es Lic. en Relaciones Internacionales y Magíster en Gestión Pública. Conocido en nuestra ciudad, por su trabajo y compromiso con el cuidado ambiental y la sustentabilidad: «empecé hace seis años interiorizarme en la problemática de la generación excesiva de residuos. Ver todos los residuos que generamos en la comunidad y que no se tenga un tratamiento adecuado o que terminen en un basural, eso me impactaba mucho».

De allí, contará hoy en #Posadasalacarta, Fernando comienza a investigar diversas alternativas para poder utilizar los residuos. Esto lo llevó al aprendizaje del Reciclado, del consumo consciente y responsable.

 

 

Hoy en día, predomina en la sociedad un modelo económico línea, que es lo que se quiere modificar, y esto la sociedad acompaña notablemente.

Así, en el #Posadasalacarta de hoy, Fernando explicará: «El objetivo es que lleguemos a utilizar un modelo económico alternativo, que es el circular que, no sólo tiene que ver con el reciclado y la separación de residuos, sino también con un modelo alternativo de producción y consumo».

Lo primero es llevar la idea del ecopunto a todos los municipios, para así poder tener recolección diferenciada en toda la Provincia.

Para todo esto, la acción de los vecinos es muy importante y fundamental, sino que «ese sentirse parte es un forma de gobernar en forma de red». Este modelo de gobierno en red, invita a toda la sociedad a pensar y repensar políticas públicas, que en forma voluntaria, se actúe en conjunto, donde los vecinos de una comunidad trabajan y aportan constantemente valores agregados y tan fundamentales, como el mejoramiento de nuestro ecosistema y el vivir de forma saludable y consciente.

Para ello, explicará en el #Posadasalacarta de hoy, el modelo de economía circular, es el modelo propuesto en los últimos años, por la ONU, y también por el Papa Francisco, donde se llama a salir del modelo lineal del descarte, e ir hacia un modelo que no genere basura, y si, materia prima y generación de empleo.

 

Especial #PosadasALaCarta junto al presidente del club Crucero del Norte, Dardo Romerohttps://t.co/m9jRtLjsR5

— misionesonline.net (@misionesonline) May 7, 2022