Controles de agua y capacitaciones sobre Buenas Prácticas de Manufactura

Controles de agua y capacitaciones sobre Buenas Prácticas de Manufactura

 

 

El equipo de la División de Alimentos del Ministerio de Salud Pública de Misiones visitó la semana pasada las localidades de San Javier, Santa Ana, Puerto Libertad, Garupá y Colonia Delicia, para realizar controles y capacitaciones.

 

En la planta elaboradora de agua mineral de AMSE se discutió con supervisores y profesionales de las plantas de San Javier y Santa María, sobre Buenas Prácticas de Manufactura en la obtención elaboración y envasado de agua mineral.

 

En Puerto Libertad y Colonia Delicia junto al EPRAC se tomaron muestras de agua de plantas de servicios públicos de potabilización, a través de procedimientos  de auditorias y se capacitó al personal técnico y operativo.

 

 

Por otra parte, con el Municipio de Garupá, la Secretaria de Agricultura Familiar de la Nación e Investigadores del CEDIT se llevó adelante una capacitación sobre manipulación de alimentos y la Ley XVII-71 de Alimentos Artesanales. Fue en la sede municipal.

 

La División de Alimentos depende de la Subsecretaria de Atención Primaria y Salud Ambiental.



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