45° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate: Fernet Beney una propuesta artesanal que llegó desde Córdoba a Misiones

En el marco de la 45° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate en Apóstoles, Lara Voertler, socia de Fernet Beney en Misiones, compartió detalles sobre los productos artesanales presentados en el evento. Así también, se refirió a la variedad de productos que integran la grilla de la marca.

Como propuesta diferente en materia de fernet, Beney ofrece la opción artesanal y con variación de opciones del producto insignia nacional. “La estrella es el fernet, que está hecho a base de más de 40 hierbas. Tenemos también una variedad de licores, una variedad de remedios, yerbas neutrales y una selección de productos destilados. Es todo artesanal, todo es natural, orgánico, apto para celíacos”, explicó Voertler.

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Así también, la joven hizo hincapié en el verdadero protagonista es el fernet, elaborado a partir de una cuidadosa maceración de más de 40 hierbas de las sierras de Córdoba. “Todas hierbas de las sierras de Córdoba, se macera durante un año y medio antes de ser embotellado. Así que este producto es doble concentrado”, dijo.

Por otro lado, sugirió la preparación que debe llevar este producto por su fuerte sabor. “La proporción para preparar, por ejemplo, un trago con coca, típicamente en vez de 70/30, como cualquier otro comercial, este es entre 15 y 20% de fernet y 80 de coca. Es bastante más bien aromático”, detalló Voertler.

Por otro lado, ofrecen también remedios naturales, conocidos como “escrituras madre”, son otro punto destacado de la oferta de Fernet Beney. Voertler explicó el proceso de elaboración y destacó los beneficios para la digestión y el tracto intestinal.

“El 50 hierbas es excelente digestivo, como es todo natural, eso te lo tomas después de una comida y bueno, te mejora muchísimo en el tracto intestinal y todo. El fernet también tiene esa función. Como todo es natural”, agregó.

Fernet Beney no solo participa en ferias como la de la yerba mate, sino que también está presente en redes sociales y en comercios locales que valoran la producción artesanal. Es por esto, que la socia invitó a los interesados a seguirlos en Instagram en @artesanalesmisiones.

Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate

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— misionesonline.net (@misionesonline) November 3, 2023