Vital Tacc: 6 años de éxito ofreciendo alternativas saludables y apostando al empleo joven en Posadas

Hace 6 años, dos Ingenieras visionarias, Daiana Karaben y Ana Laura Villalba, tomaron la iniciativa de abordar un desafío que había estado en su mente durante mucho tiempo: cómo brindar a la comunidad celíaca una fuente confiable de productos frescos y congelados. Nació así Vital Tacc, una empresa dedicada a hacer que la vida sea más fácil para quienes buscan opciones libres de gluten; y ahora, además sumaron productos sin lactosa y sin azúcar, apostando a una alimentación más saludable.

El compromiso con la comunidad es evidente en las palabras de Daiana: “Simplemente veíamos la falta de las personas. Nos decían que no podían conseguir lo que necesitaban”. Esta falta de oferta gastronómica sin TACC inspiró a Daiana y su socia a crear un catálogo de productos que no solo fueran sin gluten, sino también más sanos y adaptados a las necesidades de los consumidores, como la ausencia de lactosa y azúcar.

Los comienzos no fueron fáciles. Daiana compartió: “Demoramos unos ocho meses en ubicar cada producto y crear nuestras recetas. Trabajamos en nuestras propias mezclas, y eso nos llevó ocho meses para comenzar a diseñar algunos productos y finalmente abrir el local en octubre”. No obstante, su dedicación y pasión llevaron a la inauguración de Vital Tacc hace ya 6 años.

Lo que distingue a Vital Tacc de otras opciones en la ciudad de Posadas es su compromiso con la calidad y la certificación de sus productos. “Por ahora, somos las únicas en la provincia con certificaciones que nos permiten comercializar a nivel nacional”, confirmó Daiana. A pesar de su crecimiento en la provincia, se enfrentan a desafíos logísticos para enviar productos congelados fuera de la región. No obstante, este obstáculo no detiene su ambición de expandirse a nivel nacional.

No solo se dedican a brindar opciones sin gluten de alta calidad, sino que también contribuyen al empleo local. Daiana reveló que actualmente trabajan con un equipo de cinco empleadas, al que recientemente se sumaron tres jóvenes a través de la Oficina de Empleo. “Están aprendiendo y se convirtieron en un valioso complemento para nuestro equipo de trabajo”, dijo Daiana.

La expansión de la mano de obra local no solo beneficia a Vital Tacc sino que también fortalece la economía local, especialmente durante la temporada de fiestas que se avecina. Daiana expresó su entusiasmo: “Con la temporada de fiestas que se avecina, la demanda es diferente y el aumento de personal nos viene muy bien”.

Esta es la primera vez que Vital Tacc colabora con la Oficina de Empleo, y el resultado es muy positivo. Con su compromiso con la calidad, la comunidad y la creación de empleo, Vital Tacc demuestra que una empresa puede ser un motor de cambio en su comunidad. Su visión de llevar sus productos a todo el país sigue siendo un objetivo ambicioso que esperan lograr en el futuro.

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— misionesonline.net (@misionesonline) March 31, 2023