libre de gluten

Vital Tacc: 6 años de éxito ofreciendo alternativas saludables y apostando al empleo joven en Posadas

Hace 6 años, Daiana Karaben y Ana Laura Villalba, ambas Ingenieras en Alimentos, se embarcaron en la misión de hacer una diferencia en la oferta gastronómica de la ciudad de Posadas. Así nació Vital Tacc, un negocio enfocado en ofrecer alimentos sin gluten para personas celíacas.

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: las legumbres, ideales para el verano

Por Daniela Engelbrecht. Cocinera. Experta en comida libre de gluten y mamá de dos celiacos sanos y felices!

Cocina sin Gluten, con Daniela Engelbrecht: ¿cómo armar un menú libre de gluten en las fiestas?

Con una exquisita receta de "Pan dulce de Navidad libre de gluten", te acercamos sugerencias para organizarte en las fiestas con un cocina sin gluten. Las Fiestas de Fin de Año deben ser reuniones inclusivas donde nadie se sienta diferente o apartado en la mesa familiar o de amigos. Y para ello podemos utilizar recetas de comidas deliciosas que no estén contraindicadas ni para las personas con celiaquía ni para los que tienen alergias u otros inconvenientes alimenticios, señala Daniela Engelbrecht en su columna especial para Misiones Online.

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