Garupá: se realizará la 2° edición del Festival de la Chipa Ple-plé

Érica Cáceres, directora de Cultura de la Municipalidad de Garupá, brindó detalles sobre la realización del Festival de la Chipa Ple-plé que tendrá lugar el viernes 8 de octubre en el municipio.

La 2° Edición del Festival de la Chipa ple-plé  se llevará a cabo en la localidad de Garupá el viernes 8 de octubre, a partir de las 18 hs, en la Avenida de las Américas, en el predio de los feriantes.

 

 

Érica Cáceres – Red Ciudadana

 

La comisión organizadora otorgará 1 kilo de harina, 3 huevos, aceite y leña a cada participante, que deberá confeccionar la chipa en su estilo tradicional.

 

«Los demás ingredientes que le quieran sumar, como la carne picada, la cebollita, la cebolla o el queso deberá traer cada participante», explicó.

 

Luego, el resultado de cada cocinero será evaluado por el jurado, que estará compuesto por el chef especialista en cocina regional, Virgilio Fontana, la abogada Emilse Zapponi, especialista en gastronomía regional, y la chef Amalia Rodríguez.

 

La inscripción se habilitó el día miércoles 29 de septiembre y estará abierta hasta el miércoles 6 de septiembre, a las 18:00, en todas las delegaciones de Garupá, según aclaró Cáceres y agregó que la convocatoria estará  abierta para quienes estén interesados en participar.

 

«En la primera edición contamos con 27 participantes, así que contamos con esa cantidad de cupos también, porque los participantes hacen el fuego y traen sus utensilios donde se elabora la masa», precisó.

 

Por último, detalló que se presentarán número artísticos, solistas y conjuntos musicales, como así también brindará un espectáculo una escuela de danzas, de la que el público podrá disfrutar.

 

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— misionesonline.net (@misionesonline) September 22, 2021