Rock al Plato Eldorado es el primer festival de rock y culinario de Misiones, es un encuentro de la cocina representativa de la provincia, de otras regiones del país y de nuestra propia identidad gastronómica y musical.
El evento tendrá lugar desde este viernes 8 a las 18 horas, y hasta el domingo 10 de febrero en el Galpón 10 de la ciudad de Eldorado.
El primer Festival de Rock Culinario, será un encuentro entre dos pasiones: escuchar música y degustar deliciosos platos regionales y de otros lugares.
En un mismo espacio se podrá disfrutar la música de una banda sonando en vivo, mientras que en los stands, cocineros renombrados y protagonistas de la gastronomía local, regional, nacional e internacional, compartirán sus conocimientos y experiencias con el público.
En simultáneo con distintas puestas en escena, habrá clases magistrales de cocina y la gente podrá escuchar una banda de rock. «El objetivo general es que la oferta gastronómica sea variada y que contenga muchas propuestas, pero pocos expositores por cada propuesta, de esta manera es atractivo para el público y a la vez rentable para los expositores.
El criterio es que podamos encontrar además de las clásicas y habituales comidas, por ejemplo, comida asiática, pescados, menú vegetariano, menú sin TACC, encurtidos, fiambres y quesos, pastelería de vanguardia, food trucks, comida regional, etc» indicaron los organizadores.
Quienes además señalaron que la entrada costará 100 pesos por los tres días o 50 pesos por día y habrá más de 30 stands con diferentes propuestas culinarias, además de reconocidas bandas locales y de la provincia.
Programa
Viernes 8.
18.00 hs: Apertura del predio para el público en general.
19:10 hs: Acto de inauguración con autoridades locales y provinciales.
19:30 hs: 1° clase de cocina. Gaby Machel. Montecarlo.
20:20 hs: 1° banda de Rock: Encrucijada. Eldorado
21:10 hs: 2° Clase: Turismo Gastronómico, por Alejandro Maglione.
22:00 hs: 2° banda de rock: Le Pusimos la Cagamos, Eldorado.
22:50 hs: 3° Clases de cocina: Flor Fioriti, Cocina Patagónica.
23:40 hs: 3° banda de rock: «La Tres cuarto Blues» de Jardín América.
00:30 hs: Cierre del evento.
Sábado 9.
18.00 hs: Apertura del predio para el público en general.
19:30 hs: 1° clase de cocina. Gaby Machel. Montecarlo.
20:20 hs: 1° banda de rock: «EL Brote». Eldorado.
21:10 hs: 2° Clase: Principios de la Cerveza Artesanal. César Oviedo.
22:00 hs: 2° Banda de rock: Mostro, Posadas.
22:50 hs: 3° clase de cocina: Comida sin Gluten, Mariela Silguero, Puerto Iguazú.
23:40 hs: 3° banda de rock: “La Corte del Sr. Manga” de Posadas.
00:30 hs: Cierre del evento
Domingo 10.
18.00 hs: Apertura del predio para el público en general.
19.30 hs: 1º clase de Cocina Infantil.
20:20 hs: 1° banda de rock: Escobadura, Eldorado.
21:10 hs: 2° Clase de cocina: ¿Brindamos? Hora vermouth: Dr. Drink, Eldorado.
22:00 hs: 2° banda de rock: Willy Araoz y los Pinguinos, Eldorado.
22:50 hs: 3° clases de cocina: Gunther Moros, Posadas.
23:40 hs: 3° banda de rock: «Rula y los de la Esquina», Montecarlo.
00:30 hs: Cierre del evento.
PP- AVD
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