gastronomía

Bares y restaurantes perdieron hasta 40% de sus clientes en dos años y alertaron por una crisis prolongada: “No vemos una luz al final...

La actividad gastronómica atraviesa uno de sus momentos más complejos, con una caída del consumo estimada entre el 30% y el 40% durante los últimos dos años, en el país. Empresarios de bares y restaurantes advirtieron que la pérdida del poder adquisitivo, el retroceso del turismo y el aumento de los costos redujeron tanto la cantidad de clientes como el gasto promedio por mesa.

Con más de 50 emprendedores y tres días de actividades, Apóstoles se prepara una nueva edición de la Expo Dulce y Sabores

El evento se desarrollará del 17 al 19 de julio en la Expo Yerba con entrada libre y gratuita. La propuesta turística para estas vacaciones de invierno incluirá un patio gastronómico, un parque de diversiones y la presentación de bandas locales.

Locro, empanadas y pastelitos: la receta patria que une a los barrios de Posadas

Desde temprano, vecinos, emprendedores y familias de distintos puntos de la capital misionera encendieron las ollas para mantener viva una costumbre de cada fecha...

Patios Culturales, la nueva propuesta que combina cultura, gastronomía y desarrollo local este 9 de julio: “Los vecinos abren las puertas de su casa”

El subsecretario de Cultura de Misiones, Joselo Schuap, adelantó el primero de los “Patios Culturales”, un formato que moviliza a las comunidades abriendo las puertas de sus casas para ofrecer gastronomía, música y danza. La primera cita será en Cerro Corá este 9 de julio, con 12 escenarios y propuestas para toda la familia.

Posadas: El festival Una+ y el Fan Fest de la selección, ofrecerán pantalla gigante, patio cervecero y gastronómico el viernes

La ciudad de Posadas alista un evento único para vivir el Mundial, el Una+ Fan Fest, que se realizará este viernes. La propuesta incluye una pantalla gigante, un patio cervecero y gastronómico, juegos y sorteos para toda la familia y amigos.

Día del Padre: la gastronomía posadeña tuvo más clientes, pero resignó ganancias por la inflación y los altos costos de servicios

El titular de AMBRA, Martín Oria, afirmó que el fin de semana del Día del Padre dejó más clientes en bares y restaurantes de Posadas, aunque sin mejora en la rentabilidad. Señaló que el consumo se mantuvo estable en valores reales, con ajustes de precios limitados por la inflación, costos elevados y cambios en hábitos de pago.

Día del Padre: familias eligieron restaurantes de la Costanera de Posadas con menús especiales y promos que se extienden durante toda la jornada

A pesar de las bajas temperaturas, los restaurantes de la Costanera de Posadas registran una alta demanda para celebrar el Día del Padre. Muchos locales agotaron sus reservas o esperan un gran flujo de comensales durante toda la jornada, con propuestas especiales para homenajear a los padres.

“Destinos y Sabores” grabó una producción inédita en los Saltos del Moconá y mostró los sabores de El Soberbio

El programa de América TV realizó por primera vez una experiencia gastronómica en uno de los principales atractivos naturales de Misiones. El chef Rodrigo Cascón cocinó pacú misionero frente a los Saltos del Moconá.

Inauguraron NIDO Garden, un nuevo espacio gastronómico y cultural en Posadas

La cervecería NIDO sumó un nuevo sector en su local de Posadas con la apertura de NIDO Garden, un espacio orientado a la música en vivo, la gastronomía y la transmisión de eventos.

Un chef misionero le cocinó a Messi en la previa de un Mundial y hoy ofrece ese mismo plato en su local de Misiones

Javier Fredes, cocinero misionero, fue parte del equipo gastronómico que atendió a Lionel Messi antes del Mundial 2014. Hoy, de regreso en la provincia, reconstruye ese recorrido y mantiene vigente aquel plato que marcó su carrera.

Misiones | Con tarifas congeladas y caída del turismo extranjero, hoteles y restaurantes advierten que trabajan a pérdida

El sector hotelero y gastronómico misionero atraviesa un momento complejo con baja afluencia de turistas y tarifas estancadas hace dos años. Aunque esperan por las vacaciones de invierno y el Turismo Carretera, los empresarios trabajan con costos operativos elevados y sin lograr reinvertir, lo que genera incertidumbre en el rubro.
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Café Martínez abrió en una emblemática esquina de Oberá y sumó su segunda sucursal en Misiones: “Fue una obra en tiempo récord, quien se...

En un proceso de expansión, la cadena Café Martínez inauguró su sucursal en Oberá. Las nuevas instalaciones cuentan con un espacio de 250 metros cuadrados, disponen de 30 mesas y tienen capacidad para albergar a 76 personas sentadas. La apertura del local generó gran expectativa en la comunidad y significó la creación de más de 14 puestos de trabajo. Al respecto, el socio de la firma, Alexis Stefan, destacó la importancia de la inversión privada y el compromiso de estar a la altura de la marca.

Expo Té Argentina en Posadas: cronograma completo de la feria que reúne a más de 70 expositores

Este fin de semana se llevará a cabo en Posadas una nueva edición de la Expo Té Argentina, una feria que reunirá a productores,...

Eldorado se prepara para la 12° Fiesta Interbarrial del Reviro con más de 70 competidores y feria social

Eldorado se prepara para recibir la duodécima edición de la Fiesta del Reviro el sábado desde las 8 de la mañana en el kilómetro 2. El evento, que nació como interbarrial, incluirá una feria social con más de 400 feriantes y una competencia de reviró con 70 inscriptos, además de shows en vivo y actividades culturales.
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Doña Irma Casa de Té se alista para una nueva edición de la Expo Té Argentina: “Queremos que la gente disfrute y conozca”

Irma Fraga, de Doña Irma Té Artesanal, se prepara para la cuarta edición de la Expo Té Argentina. El evento tendrá lugar el 23 y 24 de mayo en Posadas y ofrecerá degustaciones, talleres y una competencia de blends, con más de 70 expositores y visitantes de todo el mundo interesados en la cultura del té misionero.

Posadas | Cachanote cerró una de sus sucursales por la caída del consumo y el aumento de costos

La reconocida hamburguesería Cachanote anunció el cierre de su sucursal de Tacuarí, una decisión que llega tras una drástica baja del consumo y el fuerte incremento de los costos operativos. No obstante, la empresa aseguró que continuará su actividad en el local de Centenario 3176, donde espera a sus clientes.

Posadas afianza su posicionamiento regional con el impulso del turismo brasileño

La capital misionera registró picos del 70% de ocupación y más de 2.300 arribos durante el fin de semana. El flujo de visitantes del país vecino consolida a la ciudad como destino estratégico para escapadas regionales.

Oberá | El Parque de las Naciones abre el calendario patrio con un almuerzo tradicional el 1° de mayo

El chef Juan Pablo Koch estará a cargo de una propuesta gastronómica con platos típicos, en una jornada que combinará sabores regionales y música en vivo.

26° Aniversario de Misiones Online | Duomo Helados, la empresa misionera modelo 2026: de Posadas al liderazgo regional con 87 sucursales

Nacida en 1991 en la capital misionera, la firma se consolidó como una de las cadenas de heladerías más grandes del NEA, con producción propia, expansión sostenida y fuerte identidad provincial.

Posadas | El Festival de San Patricio generó un impacto económico de más de $90 millones

La novena edición del evento reunió a 5.800 personas en el Parque La Cascada y dejó un fuerte derrame en gastronomía, cerveza artesanal y servicios vinculados.

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