omega 3

Nutrición: ¿Conocías los aportes nutricionales y beneficios para la salud de las almendras?

Nutrición: ¿Conocías los aportes nutricionales y beneficios para la salud de las almendras?

Si bien, en nuestra región el consumo de frutos secos, como la almendra, no ha sido muy habitual, en los últimos tiempos se ha incrementado la incorporación de estos alimentos a la dieta, debido, principalmente, a que se les atribuyen grandes beneficios para la salud, gracias a sus excelentes nutrientes.

Nutrición: el atún es un alimento que deberíamos consumir con mayor frecuencia

Nutrición: el atún es un alimento que deberíamos consumir con mayor frecuencia

El consumo de pescados es una recomendación constante por parte de especialistas de salud y nutrición, debido a sus excelente aportes nutricionales. Si bien, en nuestra región, la población elige mayormente pescados de río para consumo habitual, hoy en día, se ha incrementado la ingesta de pescados de mar, especialmente, el atún.

Nutrición: ¿Qué comer y qué no, si tenés triglicéridos elevados?

Nutrición: ¿Qué comer y qué no, si tenés triglicéridos elevados?

El aumento de triglicéridos sanguíneos, por encima de los valores normales, es considerado un factor de riesgo independiente de otras variables, es decir, aumenta las probabilidades de tener un infarto o un accidente cerebrovascular (ACV). Estos son los alimentos que favorecen su disminución.

Nutrición: ¿Por qué deberíamos consumir semillas habitualmente?

Nutrición: ¿Por qué deberíamos consumir semillas habitualmente?

En el último tiempo las semillas han tomado relevancia en la idea de alimentación saludable, se las comenzó a incorporar a preparaciones clásicas, cotidianas, de distintas maneras. En general no aportan sabor predominante, pero si textura, color, y sobre todo beneficios para la salud.

¿Sabías que hay alimentos que cuidan a nuestro cerebro?

¿Sabías que hay alimentos que cuidan a nuestro cerebro?

Es sabido que la alimentación está directamente relacionada con la salud en todos los aspectos, incluso con las funciones mentales, pues las mismas se pueden preservar y hasta mejorar con una nutrición adecuada. Los mecanismos que explican esto son bastante complejos, pero básicamente todos los nutrientes que absorbemos de los alimentos ingeridos pasan a la sangre, la cual los distribuye a todas las partes del organismo, entre ellas, al cerebro.

Conocé los aportes nutricionales de la palta y cómo consumirla

Conocé los aportes nutricionales de la palta y cómo consumirla

La palta o también conocida en otras regiones como aguacate, es un fruto oleoso que predomina en regiones con clima tropical como el nuestro, con aportes nutricionales muy importantes debido a la gran cantidad de nutrientes que posee.

¿Por qué deberíamos consumir aceite de canola?

¿Por qué deberíamos consumir aceite de canola?

El aceite de canola proveniente de los granos de la planta del mismo nombre, es conocido por sus efectos positivos en la salud, principalmente a nivel cardiovascular. Si bien todos los aceites vegetales son saludables en cantidades moderadas, la canola aporta una proporción ideal de ácidos grasos omega 3 y omega 6, los cuales ejercen los efectos protectores del sistema...

Las “grasas buenas”, el omega 3: ¿Qué es y dónde lo encontramos?

Las “grasas buenas”, el omega 3: ¿Qué es y dónde lo encontramos?

Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasas saludables consideradas esenciales debido a que el cuerpo no puede producirlas y por lo tanto deben ser incorporadas a través de la alimentación.

Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasas saludables consideradas esenciales debido a que el cuerpo no puede producirlas y por lo tanto deben ser incorporadas a través de la alimentación.

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