seguridad alimentaria

Estrictas medidas de seguridad e higiene para los productores de chacra

Estrictas medidas de seguridad e higiene para los productores de chacra

Hay productores que que no acuden a las ferias, sino que desde sus chacras, abastecen directamente a los comercios y verdulerías de localidades cercanas. Facundo Cuenca, director de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura Familiar Misiones, explicó las medidas que se exigen para estas transacciones.

Facundo Cuenca – Canal 12

Seguridad Alimentaria: evalúan aceptar los tickets en los Mercados Concentradores Zonales

Seguridad Alimentaria: evalúan aceptar los tickets en los Mercados Concentradores Zonales

Fue el titular del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), Marcelo Rodríguez, quien le planteó al gobernador de la Provincia, Oscar Herrera Ahuad, firmar un convenio para incorporar el uso de los tickets correspondientes al programa de Seguridad Alimentaria en los Mercados Concentradores Zonales de Posadas y Oberá

Emergencia Alimentaria: Humanidades, Trabajadores Sociales y Nutricionistas se sumarán al plan de Seguridad Alimentaria

Emergencia Alimentaria: Humanidades, Trabajadores Sociales y Nutricionistas se sumarán al plan de Seguridad Alimentaria

El vicegobernador Carlos Arce, coordinador de la mesa de Emergencia Alimentaria, firmó los convenios con el Colegio de Trabajadores Sociales,  el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Misiones (CONUPROMI) y la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de Misiones. “Nos vamos a apoyar muchísimo en sus informes”, señaló.

Alimentá buenos hábitos, no tires comida

Alimentá buenos hábitos, no tires comida

En el «Día para Promocionar la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos”, se unieron la FAO, el Ministerio de Agroindustria de la Nación y la cadena Unilever para acercar información del impacto respecto a desperdiciar los alimentos. Entre los principales tips para mejorar los hábitos: planificar las compras, calcular las porciones, y reutilizar las sobras de alimentos.

Organizan el segundo encuentro regional para el fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional

Organizan el segundo encuentro regional para el fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional

En una reunión conjunta entre el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia y diferentes representantes de Nación, se dio el puntapié inicial para el Segundo Encuentro Regional para el Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Zonas de Frontera.

ONU: El hambre aumentó por tercer año consecutivo y alcanza a 821 millones de personas en todo el mundo

Los índices de hambre continuaron su alza a nivel mundial, según datos presentados ayer por Naciones Unidas. Serían consecuencia de las guerras y los fenómenos climáticos extremos como las sequías o las lluvias torrenciales.»Los alarmantes indicios de una creciente inseguridad alimentaria y los altos niveles de las diferentes formas de malnutrición son una clara advertencia de que es mucho lo que resta por hacer», advierten desde el organismo internacional.

Objetivos de Desarrollo del Milenio vs. Objetivos del Desarrollo Sostenible

«A estos objetivos le siguen las políticas locales y los recursos financieros adecuados que posibilitarán el cumplimiento de los mismos, que como profesionales debemos conocerlos e integrarlos en los alcances laborales que nos correspondan, claro. La responsabilidad mayor sigue siendo de los Estados, pero como ciudadanos y profesionales sabemos que no estamos exentos”, sostiene en su columna mensual Silvia Kloster (*), quien analiza estos indicadores como un aporte para avanzar hacia el desarrollo de una sociedad más equilibrada y menos injusta.

Objetivos de Desarrollo del Milenio vs. Objetivos del Desarrollo Sostenible

«A estos objetivos le siguen las políticas locales y los recursos financieros adecuados que posibilitarán el cumplimiento de los mismos, que como profesionales debemos conocerlos e integrarlos en los alcances laborales que nos correspondan, claro. La responsabilidad mayor sigue siendo de los Estados, pero como ciudadanos y profesionales sabemos que no estamos exentos”, sostiene en su columna mensual Silvia Kloster (*), quien analiza estos indicadores como un aporte para avanzar hacia el desarrollo de una sociedad más equilibrada y menos injusta.

Buenos Aires: Conformaron Comisión especial para la Seguridad Alimentaria y Derechos de las Mujeres Rurales

La Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires aprobó el proyecto de creación de la Comisión Especial para la Seguridad Alimentaria y los Derechos de las Mujeres Rurales. El objetivo es lograr el resguardo de derechos esenciales para aquellas mujeres que viven en entornos rurales. Su meta es el estudio y la resolución de políticas públicas que permitan erradicar la malnutrición y fomentar la igualdad de género en el citado ámbito.

El escándalo de los huevos contaminados con pesticida pone en alerta alimentaria a 17 países y millones de consumidores en Europa y Asia

Comenzó como una disputa entre Holanda y Bélgica sobre el uso de un químico prohibido, pero ya se extendió como una alerta alimentaria por media Europa y causa revuelo entre los consumidores en Asia. ¿La causa? El fipronil, un pesticida que puede ser nocivo para el consumo humano.

FAO: La pesca ilegal genera millonarias pérdidas económicas, amenaza la conservación de los recursos y el bienestar de subsistencia

Desde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estiman que de la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada (INDNR) se captura al año 26 millones de toneladas de peces en el mundo y genera pérdidas económicas por más de U$s 23 mil millones. “No solo amenaza la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y conservación de los recursos, sino también el bienestar económico de las personas que dependen de la pesca como su medio de subsistencia”, advierten desde el organismo internacional.

La FAO advierte que al 2050 la humanidad rozará 10.000 millones de personas y la demanda alimentaria aumentará un 50%

La creciente presión sobre los recursos naturales, el aumento de la desigualdad y los efectos del cambio climático están poniendo en riesgo la capacidad futura de la humanidad para alimentarse. El aumento de la producción alimentaria y el crecimiento económico tienen a menudo un alto costo para el medio ambiente, advierte el informe denominado “El futuro de la alimentación y la agricultura: Tendencias y desafíos”, en el que analizan en detalle los retos a los que se enfrenta la seguridad alimentaria en un futuro cada vez más próximo.