Jonas Peterson del INYM habló sobre la jornada de precios de la yerba mate. En ese sentido, comentó que se encuentran recopilando datos y evaluando los costos para determinar el valor adecuado. Destacó que el consumo de yerba aumentó, alcanzando un récord de más de 130 millones de kilos. Además, habló sobre el impacto económico del convenio de obra social y la necesidad de una prestación adecuada.
Cadena Express – Jonás Peterson
¿Cómo se está desarrollando la jornada de precios?
Jonás Peterson: En este momento estamos en la etapa de recopilación de datos. Cada sector se dirigirá a su localidad para obtener las decisiones que su sector adopte. En ese sentido, estamos recién comenzando.
¿Tienen alguna evaluación preliminar de lo que van a solicitar?
JP: Existen muchas opiniones entre los productores, ya que en la situación actual resulta complicado establecer un valor. Sin embargo, primero analizaremos todos los costos y luego veremos qué cifra obtenemos. Consultaremos con los productores y veremos qué deciden.
Se ha mencionado el valor de 50 centavos de dólar. ¿Se está considerando o se ha comenzado a hablar sobre este valor?
JP: Sí, es un número que siempre se tiene en cuenta en este momento, dado que en la situación actual hay parámetros que deben observarse y tenerse en cuenta.
Tal vez te interese leer: Lanzaron la nueva convocatoria para la sesión de precios de la yerba mate
En un informe se mencionó que ha habido un mayor consumo de paquetes de yerba por familia, ¿La gente está consumiendo más mate y comprando más yerba?
JP: Sí, en lo que va del año, en comparación con otros períodos, hemos alcanzado un récord de más de 130 millones de kilos, superando nuestro propio récord anterior de 129 millones de kilos en 2021, tanto en el mercado interno como en las exportaciones. Es realmente positivo y, obviamente, ha habido un aumento en las ventas.
En cuanto a la obra social, ¿Cómo lo ven ustedes? ¿No está compensando adecuadamente, pero sí está absorbiendo la parte económica que ustedes aportan?
JP: Sí, el convenio con responsabilidad gremial ha sido bastante polémico en los últimos meses, especialmente durante el último año. También ha habido aumentos significativos en ese sentido, y la gente está demandando una prestación acorde, ya que se espera un aporte importante para mantener el convenio.
Enterate de las noticias más importantes de MisionesOnline por WhatsApphttps://t.co/5Rol3lPWXS
— misionesonline.net (@misionesonline) June 21, 2023
Récord histórico en el consumo de yerba mate: “Tenemos un producto fantástico y saludable, y hemos logrado darlo a conocer”, destacó el director del INYM
El INYM y el Ministerio de Desarrollo Social firmarán un convenio para garantizar un control de calidad en las licitaciones de proveedores de yerba mate
Exportación de yerba mate | El INYM y funcionarios de la Embajada de Israel analizaron el ingreso directo del producto a ese país 
