La “Yerbeza”: la innovadora fusión experimental de yerba mate y malta que debutó e hizo parte de la Expo Té Argentina

Posadas fue sede de la Primera Expo Té Argentina, que se realizó en el Parque del Conocimiento. El objetivo fue promocionar el té argentino, su consumo, difusión y comercialización, así como generar nuevas oportunidades comerciales para los productores locales, el evento contó con la presencia de expertos en la materia, quienes compartieron sus conocimientos y experiencias con los visitantes.

Expertos en la materia se reunieron en este evento sin precedentes, compartiendo sus conocimientos y experiencias con los visitantes ávidos de aprender más sobre el mundo del té. Entre los destacados expositores se encontraba Andrés Holovaty, representante de la empresa Lam Microbrew, quien presentó una cerveza experimental que se robó la atención de los asistentes.

La cerveza presentada por Holovaty, llamada «Yerbeza», despertó la curiosidad de muchos debido a su nombre peculiar. Andrés explicó que se inspiró en una cerveza ya existente con ese nombre, la cual combina yerba mate con malta. Decidido a probar algo diferente, se aventuró a crear su propia receta, logrando un resultado sorprendente.

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La cerveza «Yerbeza» cuenta con una base de malta pilsen y trigo, a la cual se le añade miel y, por supuesto, yerba mate. El resultado es una cerveza con un distintivo sabor a yerba mate, que ha sido muy bien recibida por aquellos que han tenido la oportunidad de probarla. Incluso, Andrés y su equipo invitaron a algunas personas a degustarla durante la expo, generando comentarios positivos y despertando la curiosidad de los presentes.

La casualidad también jugó un papel importante en esta historia, ya que la cerveza «Yerbeza» fue elaborada apenas un mes antes del evento, coincidiendo perfectamente con la Primera Expo Té Argentina. Esto permitió que los asistentes pudieran disfrutar de esta nueva y sorprendente propuesta cervecera.

La repercusión de la cerveza «Yerbeza» en la Expo Té Argentina fue sumamente positiva. Tanto los visitantes como los expertos del sector elogiaron la innovación y el sabor distintivo de esta cerveza experimental. La propuesta de combinar el té argentino con la tradición cervecera ha sido muy bien recibida y promete abrir nuevas puertas en la industria.

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