3 Miradas | ¿Qué es el Detox Day y cómo sumarlo a la dieta semanal?

Silvina Ortega es farmacéutica y propietaria de Enjoy Vida Saludable, tienda que ofrece viandas saludables y prepara kits de Detox Day, una rutina de desintoxicación a base de licuados con fibras y nutrientes. La profesional explicó cómo funciona y qué efectos genera en el organismo.

3 Miradas ¿Qué es Enjoy Vida Saludable?

Silvina Ortega: Sería disfrutar de la vida saludable. Todo lo que hacemos desde Enjoy es sin gluten, bajos en carbohidratos, sin azúcar, sin grasas trans. Yo soy farmacéutica y siempre me dediqué a la prevención, y todo depende de cómo nos nutrimos. Que tu alimento sea tu medicamento. Me gusta cocinar, me gusta investigar. Entonces, salió lo que es Enjoy, y con ello el Detox Day.

3M: ¿Cómo funciona la venta de las vianditas?

Silvina Ortega: Las vianditas están en el freezer, y con solo cinco minutos de microondas en función rápida, ya están listas. Uno las puede tener, son precongeladas, ya sabemos, las puede tener en el freezer. “Tus vianditas nos salvan la vida”, nos dicen: hay distintas opciones, para almuerzo o cena. 

 

3M: ¿Cuáles son los ingredientes del Detox Day?

Silvina Ortega: El Detox Day es un protocolo de detox. Es un protocolo de dieta líquida, que consiste en seis licuados diferentes, uno para cada momento del día y con funciones diferentes, esto sin agregados de azúcar. Y después el otro protocolo es el Detox de tres días, que es una combinación del Detox Day más los otros dos días: son comidas alcalinas y vegetarianas. Entonces, lo que hacen estos protocolos es que están bien cuidados, que están formados por 100% de una alquimia natural y que no tienen conservantes, no tienen procesados, o sea, no tienen lactosa, no tienen gluten, no tienen grasas trans.

3M: ¿Cuál es el resultado de llevar adelante el protocolo de detox?

Silvina Ortega: Vos terminaste el Detox al otro día, por ejemplo, el martes, y te levantás diferente. Es como que resetea tu organismo. Es como que tenés más enfoque, más concentración, más ganas de entrenar. Más energía. Además te levanta las defensas porque estás consumiendo muchos nutrientes. 

jugo detox day

El Detox Day posee fibras, vitaminas y nutrientes que auxilian la desintoxicación del organismo y elimina la retención de líquidos. Para seguir esta rutina, el día anterior a consumir el Detox, se debe retirar el Kit Detox Day del freezer y ponerlo en la heladera, para descongelar de a poco los ingredientes.

El día 1, al despertar, hay que tomar 300 m de agua, y a los 30 minutos, consumir el Deto Day 1, y así seguir con el orden del Kit. El intervalo de cada licuado es de 2 a 3 horas, y se debe haber consumido un mínimo de 300 ml de agua durante ese período entre un jugo y otro. 

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