Elba González es la coordinadora del proyecto "El museo y la Cocina".
En el museo Andrés Guacurarí -General Paz 1865 casi Bolívar- funciona el programa de la cocina regional donde también se enseña a preparar delicias para el turismo gastronómico, y aprovechando la época, los platos para Semana Santa. La coordinadora del proyecto «El museo y la cocina» y conservadora de Museos, Alba González, junto a colaboradoras son las que explican a los visitantes cómo se prepara por ejemplo la chipa, la sopa paraguaya, el mbeyú, reviro, yopará, caburé, el «Hu’iti manduivi» o choclo preparado con maní y azúcar; mermelada de mamón, maíz pororó, licor de yerba, bebidas fría de yerba mate con rodajas de naranja, entre otros sabores regionales. Se invitó a visitar la muestra Federal de Artesanías, y está habilitada para la visita de escuelas. Consultas al correo:[email protected]
«El Museo y la Cocina, Patrimonio Cotidiano», que está a disposición de los interesados.
Más de 80 piezas argentinas
La Muestra Federal de Artesanías del Bicentenario es una exhibición de más de ochenta piezas que representan a todas las provincias argentinas. Estas piezas corresponden a un período desde los tiempos pre- revolucionarios hasta la actualidad.
Las obras son de una diversidad de materiales que abarcan el cuero, la madera, la piedra, las fibras vegetales, las lanas de la tierra, el hueso, los metales y las arcillas. El criterio de selección de las piezas estuvo en manos de las propias provincias, que seleccionaron aquellas que consideraron representativas por diferentes motivos y fundamentaciones.
Es así que el resultado expresa no solo una línea de tiempo en la que las artesanías manifiestan un doble sentido de reunión y litigio entre las formas americanas y europeas, sino que también, algunas de ellas son la poderosa transmisión de las sacralidades indígenas
La muestra está organizada en cinco regiones en las que ha desarrollado su acción el Mercado de Artesanías Tradicionales de la República Argentina (MATRA), y un área común a varias regiones, la de la cultura ecuestre.
La muestra está montada con bases y soportes, tal como se vio en el Congreso de San Juan.
La Muestra Federal de Artesanías se inauguró en San Juan, el 15 de septiembre de 2010, como parte de las actividades desarrolladas durante el III Congreso Argentino de Cultura.
Visita de escuelas
La muestra está habilitada para la visita de escuelas. Consultas al correo:[email protected]
