seguridad alimentaria

Objetivos de Desarrollo del Milenio vs. Objetivos del Desarrollo Sostenible

“A estos objetivos le siguen las políticas locales y los recursos financieros adecuados que posibilitarán el cumplimiento de los mismos, que como profesionales debemos conocerlos e integrarlos en los alcances laborales que nos correspondan, claro. La responsabilidad mayor sigue siendo de los Estados, pero como ciudadanos y profesionales sabemos que no estamos exentos”, sostiene en su columna mensual Silvia Kloster (*), quien analiza estos indicadores como un aporte para avanzar hacia el desarrollo de una sociedad más equilibrada y menos injusta.

Objetivos de Desarrollo del Milenio vs. Objetivos del Desarrollo Sostenible

“A estos objetivos le siguen las políticas locales y los recursos financieros adecuados que posibilitarán el cumplimiento de los mismos, que como profesionales debemos conocerlos e integrarlos en los alcances laborales que nos correspondan, claro. La responsabilidad mayor sigue siendo de los Estados, pero como ciudadanos y profesionales sabemos que no estamos exentos”, sostiene en su columna mensual Silvia Kloster (*), quien analiza estos indicadores como un aporte para avanzar hacia el desarrollo de una sociedad más equilibrada y menos injusta.

Buenos Aires: Conformaron Comisión especial para la Seguridad Alimentaria y Derechos de las Mujeres Rurales

La Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires aprobó el proyecto de creación de la Comisión Especial para la Seguridad Alimentaria y los Derechos de las Mujeres Rurales. El objetivo es lograr el resguardo de derechos esenciales para aquellas mujeres que viven en entornos rurales. Su meta es el estudio y la resolución de políticas públicas que permitan erradicar la malnutrición y fomentar la igualdad de género en el citado ámbito.

El escándalo de los huevos contaminados con pesticida pone en alerta alimentaria a 17 países y millones de consumidores en Europa y Asia

Comenzó como una disputa entre Holanda y Bélgica sobre el uso de un químico prohibido, pero ya se extendió como una alerta alimentaria por media Europa y causa revuelo entre los consumidores en Asia. ¿La causa? El fipronil, un pesticida que puede ser nocivo para el consumo humano.

FAO: La pesca ilegal genera millonarias pérdidas económicas, amenaza la conservación de los recursos y el bienestar de subsistencia

Desde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estiman que de la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada (INDNR) se captura al año 26 millones de toneladas de peces en el mundo y genera pérdidas económicas por más de U$s 23 mil millones. “No solo amenaza la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y conservación de los recursos, sino también el bienestar económico de las personas que dependen de la pesca como su medio de subsistencia”, advierten desde el organismo internacional.

La FAO advierte que al 2050 la humanidad rozará 10.000 millones de personas y la demanda alimentaria aumentará un 50%

La creciente presión sobre los recursos naturales, el aumento de la desigualdad y los efectos del cambio climático están poniendo en riesgo la capacidad futura de la humanidad para alimentarse. El aumento de la producción alimentaria y el crecimiento económico tienen a menudo un alto costo para el medio ambiente, advierte el informe denominado “El futuro de la alimentación y la agricultura: Tendencias y desafíos”, en el que analizan en detalle los retos a los que se enfrenta la seguridad alimentaria en un futuro cada vez más próximo.

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