Posadas se prepara para la Tercera Edición de “Selva Adentro”

Posadas se prepara para la Tercera Edición de “Selva Adentro”

La tercera edición de la feria que reúne a productores y cocineros comprometidos con la identidad de los alimentos de la región a través de distintos platos de autor, estará presentando su tercera edición el 24 y 25 de marzo en la playa El Brete.

En este marco desplegarán su tradicional patio con comidas de sabores naturales y regionales, almacén de yuyos, ferias y shows en vivo.

Selva Adentro es una propuesta que reúne a más de una docena de chefs, quienes elaboran sus productos alimenticios con materias primas autóctonas. Persigue como misión visibilizar un proceso sustentable de producción y elaboración de alimentos “del monte a la góndola”.

A través de sus ferias “Selva Adentro” ejerce una “intervención urbana” a partir de la gastronomía, para resignificar el entorno, revitalizar el patrimonio cultural de la ciudad y tomar la calle en comunidad.

 



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