Expo Té 2024 en Posadas | “La producción de té gourmet en Argentina está hoy a nivel internacional y los productores lo demuestran”, aseguró la sommelier Victoria Bisogno

Durante este fin de semana, Misiones se convirtió en el epicentro de la industria del té con la celebración de la Expo Té Argentina, un evento que congregó a todos los actores de la cadena tealera de Argentina y países limítrofes.

Posadas volvió a ser sede de una nueva edición de la Expo Té Argentina. Durante dos jornadas repleta de actividades, actores de toda la cadena tealera expusieron su producción al público y también participaron de disertaciones, talleres y cursos. El evento fue un punto de encuentro para fortalecer vinculaciones comerciales entre empresarios, productores, emprendedores y cooperativas tealeros.

“Vinimos a ver cómo creció la industria del té en mi país y me llevo una gratísima sorpresa porque la última vez que estuve aquí, hace 5 o 6 años, los productores locales estaban rehaceos a incorporar el té gourmet y a elaborar té en hebras. Hoy veo las maravillas que están haciendo y pude catar tés en hebras espectaculares. Te diría que están a niveles internacionales y me pone muy feliz” expresó Victoria Bisogno, reconocida sommelier y presidente del Club del Té.

Respecto al potencial del sector tealero en Misiones, Bisogno aseguró “Tiene muchísimo para crecer porque el mercado del té es enorme. Hay mucho para expandirse, por ejemplo, dentro del mercado europeo, y es ahí donde considero que Argentina debería apuntar con el té gourmet”,

Además, resaltó el papel fundamental que desempeñan los sommeliers para la difusión y promoción del té a nivel mundial.

El Club del Té, del cual Bisogno es presidenta, es una institución dedicada a realizar actividades educativas, formar y capacitar a sommeliers, brindando herramientas para crecer en la industria del té. Operando a nivel internacional en Europa y América Latina, el Club del Té desempeña un papel crucial en el impulso y la profesionalización en la industria tealera.