Fariña: el alimento con el que sobrevivieron los cuatro niños en la selva de Colombia

El abuelo de los niños, Fidencio Valencia, dijo que además de la fariña sus nietos sobrevivieron comiendo pepas en la selva. La directora del Icbf, Astrid Cáceres, aseguró que los hermanos Mucutuy encontraron los kits de alimentos lanzados desde helicópteros del Ejército: la fariña fue fundamental para que sobrevivieran.

Lesly Mucutuy, Soleiny Mucutuy, Tien Noriel Ronoque Mucutuy y Cristin Neriman Ranoque Mucutuy sobrevivieron 40 días en la selva entre Guaviare y Caquetá comiendo fariña, una harina hecha a base yuca amarga, que es rica en proteínas, calorías y vitamina B, entre otros nutrientes. Este es un alimento que es tradicional para las comunidades indígenas de la Amazonía y que es poco conocido en otras regiones.

El abuelo de los niños, Fidencio Valencia, dijo que además de la fariña sus nietos sobrevivieron comiendo pepas en la selva. La fariña, explicó Valencia, la habrían encontrado los niños en los restos de la avioneta luego de que esta cayera a tierra, la madre de los cuatro la llevaba entre su equipaje.

Según información de Cambio, Lesly, la mayor de los cuatro niños, le contó a Astrid Cáceres, la directora del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, que con sus hermanos también encontraron los kits de alimentos que las fuerzas militares lanzaron desde los helicópteros y en los que también había fariña.

Cáceres señaló que gracias a un acuerdo con la delegada de la Organización de los Pueblos Indígenas de la Amazonia Colombiana (Opiac) sobre los aspectos nutricionales de los niños, se decantaron por incluir en los kits alimenticios la fariña, además de bocadillos.

La directora del Icbf también mencionó la importancia de seguir protegiendo y celebrando a los niños, resaltando que, a pesar de su debilidad, esta mañana se encontraban juguetones después de haberlos acompañado hasta altas horas de la madrugada.

Sobre el estado de los niños y cómo los encontró Cáceres hizo el siguiente relato:

“Lesly nos sonrió, nos dio abrazos, nos contó del perrito; Tien tiene muchas ganas de jugar, está aburrido de la cama, él quiere salir y caminar, él está muy contento y le tiene un poco de susto a las agujas: «¿cuándo me quitan ese clave?», y todos le explicamos «falta, falta, ya vamos para allá». A Tien le gusta mucho jugar y quiere salir, y quiere leer, entonces los libros van a ser una maravilla para ellos; y Cristin es la mujer más hermosa y dulce, después la van a conocer, déjenla recuperarse. Cristin es maravillosa, tiene un aretico que conservó y tiene una tranquilidad para trabajar con las enfermeras, que ustedes no se imaginan. Soleiny habla un montón, nos contó un montón de cosas que pasaron, y están muy, muy, muy felices de encontrarla”.

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También ponderó cómo se dio el trabajo articulado entre las comunidades indígenas y las fuerzas militares que buscaban a los niños, y explicó que el protocolo de bienvenida a los niños se construyó con la familia y con las organizaciones indígenas.

Cáceres también agradeció a todas las personas, que en San José del Guaviare, están ayudando a “que bajen los otros indígenas, haciendo el tamizaje médico, consiguiendo cada medicamento”, y señaló que se está trabajando en conjunto con la Opiac para prevenir el reclutamiento forzado y brindarles un ambiente seguro.

Finalmente, dijo que con el presidente Gustavo Petro se han comprometido en garantizar que los hermanos Mucutuy tengan su educación asegurada: “Tienen la educación asegurada, porque hemos hecho compromisos con el presidente para proteger y cuidar a estos niños por toda su vida”.

(Fuente: Infobae)

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