Entre el próximo 9 y 11 de noviembre se desarrollará en el Centro de Convenciones y Eventos de Posadas se realizará el Segundo Seminario Internacional de Acuicultura Continental, Especies de Agua Templado Cálidas, bajo el título «Claves para el fortalecimiento de la acuicultura continental argentina».
La organización del evento está a cargo del Gobierno de Misiones y el Consejo Federal de Inversiones (CFI). Para inscripciones los interesados pueden ingresar al sitio www.cfired.org.ar o bien hacerlo en la jornada de apertura del evento en el mismo Centro de Convenciones.
En el seminario se abordará temas vinculados a las políticas y programas sectoriales para la actividad; aspectos sanitarios en productos y procesos de la acuicultura; avances y desarrollos tecnológicos de la región; programa de asistencia y capacitación en la región; y visitas técnicas a emprendimientos de la Zona Centro.
Habrá disertantes e investigadores que expondrán sobre las experiencias en Misiones, Corrientes, Formosa, Chaco, Buenos Aires, Brasil y Cuba.
En la mesa de disertación, estarán, entre otros, el doctor Jorge Francia, Director de Fauna, Parques y Ecología, Ministerio de la Producción, Provincia de Chaco; el ingeniero Néstor Gromenida, asesor del Ministerio de la Producción, Provincia de Formosa; el licenciado Guillermo Faifer, Jefe del Departamento Acuicultura, Ministerio del Agro y la Producción, Provincia de Misiones; la licenciada Marcela Alvarez, de la Dirección de Acuicultura de la Nación; Adriana Sánchez, responsable de Acuicultura, Sistemas Productivos del Consejo Federal de Inversiones (CFI).
A continuación se detalla el programa del evento:
JUEVES 9 DE NOVIEMBRE
8 a 10: Inscripción y acreditación.
10: Apertura Oficial.
POLITICAS Y PROGRAMAS SECTORIALES
10.15: Presentación de líneas de acción nacionales y provinciales y acciones del CFI.
Mesa Redonda:
Funcionarios provinciales:
Dr. Jorge Francia, Director de Fauna, Parques y Ecología, Ministerio de la Producción, Provincia de Chaco.
Ing. Néstro Gromenida, asesor del Ministerio de la Producción, Provincia de Formosa.
Lic. Guillermo Faifer, Jefe del Departamento Acuicultura, Ministerio del Agro y la Producción, Provincia de Misiones.
Dirección de Acuicultura de la Nación:
Lic. Marcela Alvarez, Dirección de Acuicultura de la Nación.
Consejo Federal de Inversiones:
Lic. Adriana Sánchez, responsable de Acuicultura, Sistemas Productivos y Regionales, CFI.
11.30: Café.
12: Programa Piscícola de Misiones
Lic. Guillermo Faifer. Coordinación Programa.
Ing. Angel Amarilla,Técnico del Programa.
Sr. Alfredo Henning, Productor Participante del Programa.
13: Receso
15.30: Manejo de la Producción en Acuicultura: calidad de agua, sanidad. Manejo nutricional y alimentación, manejo de los cultivos, control de datos y costos.
Fernando Kubitza, Director Técnico de Acqua Imagem, Brasil.
18: Café
18.30: Clase de cocina.
VIERNES 10 DE NOVIEMBRE
NUTRICION DE PECES
9: Alimentación no convencional o alternativa en la alimentación de peces y algunos aspectos sobre el manejo de los peces en cultivo.
Sergio José Toledo Pérez, Jefe de Nutrición de organismos acuáticos del Centro de Preparación Acuícola Mampostón, Cuba.
9.30: Manejo alimentario de carpas en policultivo.
Alvaro Graeff, Investigador del EPAGRI, Brasil.
ASPECTOS SANITARIOS EN PRODUCTOS Y PROCESOS DE LA ACUICULTURA
10: Estado y tendencias actuales de la sanidad en la acuicultura. Biotecnología y acuicultura, Luis Romano, Director del Centro de Biopatología Acuática.
10.30: Manejo sanitario preventivo de la piscicultura del pacú.
Juan Pablo Roux, Subdirector INICNE, Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
11: Requerimientos sanitarios mínimos para el procesamiento de pescado.
César Gentile, Supervisor del SENASA.
11.30: Café
AVANCES Y DESARROLLOS TECNOLÓGICOS DE LA REGION
12: Avances en la producción de peces en tanques redes
Julio Hermann Leonhardt, Universidade Estadual de Londrina, Paraná, Brasil.
12.30: Avances en el desarrollo de dietas para cultivos en jaulas.
Gustavo Wicki, Jefe CENADAC, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación.
13: Receso.
15: Experiencias locales
Sebastián Bartolini, consultor CFI.
Edgardo Wiltchiensky, consultor CFI.
PROGRAMAS DE ASISTENCIA Y CAPACITACIÓN EN LA REGION
15.30: La evolución de la piscicultura en Santa Catarina, Brasil, a través del servicio de extensión rural.
Clovis Segalin, agente de extensión rural EPAGRI, Brasil.
16: Experiencia de capacitación en Cuba.
Rolando Aguiar Jiménez, vicedirector de Acuicultura Grupo Empresario INDIPES, Cuba.
16.30: Café.
16.45: Talleres.
18: Conclusiones, entrega de certificados.
18.30: Clase de cocina.
SABADO 11 DE NOVIEMBRE
Visitas técnicas a emprendimientos en Campo Viera y alrededores.
