Yerba mate adulterada | Szychowski aseguró que se debe rastrear el producto, destruirlo y “sancionar a los culpables”

La problemática de la adulteración de yerba mate con poleo tomó relevancia en la provincia de Misiones tras denuncias sobre una yerbatera local. Juan José Szychowski, diputado provincial y ex presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), se pronunció al respecto, enfatizando la necesidad de una investigación exhaustiva para esclarecer los hechos y proteger la industria local.

Juan José Szychowski –  Radio República

Szychowski explicó que el INYM tomó conocimiento de estas prácticas y subrayó la importancia de que las autoridades nacionales investiguen el contenido de los paquetes sospechosos. “Nosotros no podemos aseverar que tenga o no tenga, lo que sí se hace es el pedido a todas las autoridades nacionales para que se abran esos paquetes, se investiguen y se vea el contenido”.

El ex presidente del INYM destacó que mezclar yerba mate con poleo u otros productos sin autorización constituye una adulteración del producto. Además, añadió que la yerba mate elaborada, según el Código Alimentario Argentino, no puede tener ningún agregado, a diferencia de las yerbas compuestas que pueden incluir hierbas o saborizantes autorizados.

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El diputado aclaró las competencias del INYM en relación con la fiscalización de la yerba mate. “Tiene facultad de verificar la materia prima, es decir, la hoja verde y la yerba mate canchada. No tiene competencia de ir por sí solo a investigar un producto final, un producto que está en góndola”, explicó. También destacó que cualquier inspección en los puntos de venta debe realizarse en conjunto con las autoridades sanitarias.

Sobre las medidas a tomar en caso de detectarse yerba mate adulterada, Szychowski fue claro: “Lo primero que debería hacerse es decomisarla y destruirla, un producto adulterado no puede llegar al consumidor. Quien envasó esa yerba tiene que ser sancionado”. Asimismo, afirmó que es posible rastrear el origen del poleo utilizado en la adulteración, ya que los paquetes de yerba mate deben estar claramente identificados con su origen.

Importación de la yerba mate

Además de la adulteración, Szychowski abordó la problemática de la importación de yerba mate y su impacto en la cadena productiva local. “Un industrial, teniendo yerba suficiente y de buena calidad en la provincia, trae el producto importado. Esto le hace muy mal a toda la cadena productiva misionera”, señaló.

También atribuyó esta práctica a diferencias cambiarias que hacen más rentable la importación, afectando negativamente a los productores locales.

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— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024