Posadas fue el escenario de la primera jornada de la Expo Té Argentina, un evento que promete impulsar la industria del té en el país. La exposición, que continúa este sábado en el Parque del Conocimiento, ha reunido a más de 70 expositores, incluyendo productores, elaboradores de té, sommeliers, técnicos, profesionales, empresas y emprendedores.
Además, ha atraído a compradores interesados en adquirir productos de alta calidad, consolidándose como un punto de encuentro esencial para el sector.
En este marco, Marcos Forrester, emprendedor de Frankie’s, presentó una bebida muy particular. «Trajimos un gin que está hecho a base de bolsas de té. Tenemos dos variantes, ambas con componente de té negro argentino. Uno es un Chai gin bastante especiado y distinto, no es un gin común. El otro es un gin a base de Earl Grey, más clásico y similar al London Dry. Ambos están relacionados con el té negro argentino, lo que nos vincula a esta exposición», explicó.
Sobre el origen de su emprendimiento, Forrester relató que “la idea surgió durante la pandemia. Como muchos, buscábamos algo para hacer y empezamos a explorar distintas fórmulas. Mi mujer, que diseña los blends y tiene una escuela de té, fue fundamental en este proceso. Así nació la idea de incorporar distintas bases de té en nuestras fórmulas de gin».
También describió cómo disfrutar de sus gins. «Se pueden tomar solos, para quienes disfrutan de una bebida de 40 grados. Sin embargo, la forma más conocida es el gin tonic, que queda muy bien acompañado con cítricos como limón, naranja y pomelo», recomendó.
La Expo Té Argentina continúa con una agenda repleta de actividades, incluyendo degustaciones, talleres y conferencias, ofreciendo una experiencia enriquecedora tanto para los profesionales del sector como para los amantes del té.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024
