La yerba mate Argentina conquistó a los europeos en la mayor feria de alimentos del mundo realizada en Alemania

Marcelo Hacklander, director por la producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), compartió sus impresiones sobre su participación en ANUGA, la mayor feria alimentaria del mundo que se realizó en Colonia, Alemania. El evento, que tuvo lugar del 5 al 10 de octubre, atrajo la atención global y el interés por la yerba mate en Europa.

Marcelo Hacklander – Radio Express

«Realmente fue una feria muy exitosa y con mucha solicitud del producto de Yerba Mate allá en Alemania», afirmó Marcelo Hacklander, director por la producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Señaló que las infusiones están en auge en todo el mundo, y la yerba mate tiene un potencial enorme en el mercado debido a sus propiedades únicas.

Hacklander mencionó que varias empresas europeas están desarrollando bebidas a base de la yerba mate, lo que amplía aún más las oportunidades de negocio. «La demanda que tuvieron las empresas que fueron a exponer y a explicar las bondades de la yerba mate allá fue sumamente interesante», subrayó.

El director por la producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) resaltó la necesidad de estar presentes de manera continua en Europa y de innovar con mezclas de yerba mate con otros productos, como infusiones o bebidas. «Sabemos que el mate como lo tomamos nosotros va a ser difícil de que ellos adquieran esa costumbre pero sí lo podemos introducir como una tipo infusión, seguramente vamos a tener éxito en Europa».

La feria en Alemania representó un hito importante para la yerba mate de Argentina, abriendo nuevas oportunidades en el mercado internacional de infusiones y demostrando el potencial de este producto único en la región.