Según datos publicados por el INYM, de enero a septiembre de este año, se exportaron 30.606.652 kilogramos de yerba mate, lo que revela un aumento del 5,3 % en comparación al mismo periodo, pero un año atrás. A su vez, en los primeros nueve meses del año, el consumo interno de yerba alcanzó 212.039.416 kilogramos.
El Instituto Nacional de la Yerba Mates (INYM) dio a conocer las estadísticas de septiembre donde se revela el crecimiento constante de las exportaciones yerbateras. Sólo en septiembre se comercializaron al exterior 5.087.965 de kilogramos, lo que suma un total de 30.606.652 kilos exportados de enero a septiembre en el 2023.
De esta forma, las exportaciones crecieron 5,3% más que el mismo periodo en el 2022, periodo en el que se comercializaron al exterior 29.042.143 kilos.

A su vez, se mantuvo el volumen en el mercado interno, sólo en septiembre se comercializaron 23.605.767 kilogramos en Argentina. Lo que alcanzó un total de 212.039.416 kilogramos de enero a septiembre del 2023.
En relación a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que durante septiembre se cosecharon 67.189.289 kilos de hojaverde, totalizando 733.671.989 kilos de enero a septiembre. Volumen que se mantiene muy por debajo de los 94.367.362 kilogramos de hoja verde cosechados en el mismo mes un año antes.
Tal vez le interese leer: Precio de la yerba mate | “Este laudo es beneficioso para toda la cadena productiva y da la certidumbre de una evolución escalonada”, afirmó el presidente del INYM
En este mismo informe del INYM, se observa que en los tres meses anteriores (junio, julio y agosto) la cosecha se mantuvo por debajo de los volúmenes registrados en el 2022. En junio de este año se cosecharon 138.993.114 kilos, en julio 135.409.142 kilos y en agosto 144.582.780; mientras que en el 2022 se cosecharon 141.645.841 kilogramos, en julio 167.736.138 y en agosto 168.551.991.

Sobre los formatos más elegidos por consumidores
Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de septiembre los paquetes de medio kilo representaron el 55,46% de las salidas de molinos al mercado interno.
Con el 38,89 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,46 % los envases de dos kilos, y con el 0,79% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,31 %, mientras que el 3,09 % correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es importante destacar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo, el 94,35% de las mismas.
Lee también:

Apóstoles | Con la noche chamamecera y folklórica y un homenaje al tarefero, hoy arranca la 45° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate
Precio de la yerba mate | “Este laudo es beneficioso para toda la cadena productiva y da la certidumbre de una evolución escalonada”, afirmó el presidente del INYM
Yerba mate | Nación laudó nuevos precios para la materia prima con un aumento interanual de 142%


