Tema: Beber y comer en el mundo

Visitando la feria Vinexpo Asia Pacific Hong Kong en China

Tenía que viajar a Beijing, capital de China, donde iba a asistir al evento Gourmand World Cookbook Awards para recibir el premio Best in the World por mi libro BEBER Y COMER EN ARGENTINA. Decidí aprovechar el viaje y visitar la feria de vinos y bebidas Vinexpo Asia Pacific Hong Kong.

Visitando el castillo de Windsor, lugar de bodas reales

Me encontraba en Londres, y me pareció una excelente idea conocer el Castillo de Windsor – escenario de la boda real entre el Príncipe Enrique de Inglaterra y la actriz estadounidense Meghan Markle-. Desde tiempos de Enrique I de Inglaterra (siglo XII) ha sido habitado por numerosos monarcas británicos, hecho que lo convierte en la segunda residencia europea de ocupación real tras el Real Alcázar de Sevilla.

Recorriendo las locaciones de la película “A Good Year” en Francia

Al ver la película me vi totalmente motivada con la idea de conocer las locaciones de la película  “A Good Year” y en especial la famosa bodega “La Canorgue” en el corazón de Luberon, entre Avignon y  Aix en Provence, en el sur de Francia. A Good Year, es una película británica dirigida por Ridley Scott y protagonizada por Russell Crowe, estrenada el 27 de octubre de 2006 y...

Visitando Dom Pérignon y la Abadía de Hautvilliers, en la ciudad francesa de Epernay

Tenía una invitación exclusiva de parte de Chandon Argentina para visitar Moët & Chandon, y la famosa Abadía de Hautvilliers en la ciudad de Epernay, Francia. Se dice que aquí nació, de la mano de Dom Pierre Pérignon, la historia del Champagne.

Recorriendo Reims, la zona del Champagne en Francia

Recorriendo Reims, la zona del Champagne en Francia

La sommelier Karla Johan (*), en su columna semanal, comparte la experiencia de su visita a la zona de la Champagne en Francia, donde visitó la ciudad de Reims.

Visitando la ciudad histórica fortificada de Carcassonne, en el sur de Francia

Continuando con mi paseo por el sur de Francia, tenía agendado conocer la Ciudadela Carcassonne. Hay un clásico vino argentino que nos recuerda a este famoso castillo. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por el programa de la Unesco en 1997, su castillo y murallas fueron declarados monumentos históricos​ por el Estado francés, siendo uno de los centros turísticos más...

Recorriendo la ciudad rosa, Toulouse, Francia

Tenía una invitación para conocer Toulouse, en el sur de Francia. Esta ciudad recibe el apodo de Ciudad Rosa, por el color dominante en los edificios antiguos, construidos con ladrillos caravista. Toulouse es una ciudad del sur de Francia, capital del departamento del Alto Garona y de la región Occitania, así como la capital histórica de la provincia del Languedoc....

Recorriendo la Provence francesa

Recorriendo la Provence francesa

Me encontraba de viaje por esta maravillosa zona, así que decidí conocer el pueblo de Châteauneuf du Pape, de donde provienen los vinos de trece uvas, L´isle Sur La Sorgue (apellido de mi abuela materna),  y el Museo de la Lavanda. Châteauneuf-du-Pape es una población y comuna francesa, en la región de los Alpes provenzales en la Costa Azul. La localidad y otros...

Recorriendo Prowein, la feria de vinos de Alemania más importante del mundo

Tenía agendada la presentación de mi libro El Libro de la Yerba Mate en la Embajada Argentina en Berlín, en Alemania. Luego de esta presentación me trasladé a Dusseldorf para visitar, por primera vez, la feria de vinos más importante de mundo: Prowein. Una vez en Berlín, me hospedé en la residencia de la Embajada Argentina. Agradezco la hospitalidad del...

Visitando el valle de Colchagua, Chile

Tenía agendada la presentación de mi libro “El Libro de la Yerba Mate” en Santiago de Chile, por lo cual me dejé tres días en la agenda para visitar la zona del Valle de Colchagua, donde nacen los mejores vinos de Chile. La semana pasada me acompañaron a la visita de la Bodega Montes Wines y al almuerzo con la...

Recorriendo el Valle de Colchagua, en Chile

Tenía agendada la presentación de mi libro “El Libro de la Yerba Mate”, en Santiago de Chile, por lo cual me dejé tres días libres en la agenda para visitar la zona del Valle de Colchagua, donde nacen los mejores vinos de Chile. Este valle se encuentra en Santa Cruz, a cuatro horas hacia el sur de Santiago de Chile....

Visitando Narbona Wine Lodge Hotel Boutique, en Carmelo, Uruguay

Siempre es bueno escaparse uno días de la ciudad y conectarte con la naturaleza, y el placer de beber y comer rico. Tenía una invitación para hospedarme y conocer Narbona Wine Lodge Hotel Boutique, en Carmelo, Uruguay. Así que me dispuse a cruzar el Río de la Plata, y en un par de horas ya estaba en este maravilloso lugar....

Recorriendo Madrid y Rueda, la cuna del Verdejo en España

El viaje tenía como objetivo la gira de presentación de mi nueva publicación, “El Libro de la Yerba Mate” versión en español, una edición exclusiva para el mercado de España a cargo de la editorial Batiscafo. La agenda me marcaba una charla y presentación en el Café del libro “La Buena Vida”, ubicada muy cerca de la Ópera de Madrid....

LA LISTE 1000 del mundo, el evento gastronómico francés por excelencia

El objetivo del viaje era asistir a la primera edición de la entrega de premios de LA LISTE 1000 (www.laliste.com), un evento que galardona todos los años a los mejores 1000 restaurantes del mundo, creando un ranking a partir de críticas de guías especializadas y medios internacionales. Para la selección tienen en cuenta las guías de restaurantes de cada país, puntajes de...

Recorriendo la Feria COTECA, la mayor exposición de infusiones del mundo en Hamburgo

Lic. Karla Johan (*)   El viaje tenía como objetivo visitar la feria más importante de infusiones del mundo COTECA (café, té y cacao) que se lleva a cabo cada dos años en Hamburgo, Alemania. Como Sommelier de Mate y autora del Libro de la Yerba Mate, era una oportunidad muy interesante para conocer la feria y ver las tendencias...

Recorriendo Oporto

Se trata de la segunda ciudad más importante de Portugal, maravillosa y mística, reconocida por sus vinos. La sommelier Karla Johan, en su columna semanal, comparte el recorrido realizado en la histórica ciudad europea de orígen fenicio y romano, con una fuerte pujanza cultural y con postales de lugares únicos.

Visitando la Feria Espacio Food&Service en Chile

La sommelier Karla Johan (*), en su columna semanal, comparte la experiencia de su visita a la feria de alimentos más importante del país trasandino y su recorrido por los atractivos culturales y gastronómicos de la ciudad chilena. En conjunto con el INYM, y con la presencia de once de las principales yerbateras, realizaron una presentación de la Yerba Mate Argentina en la Embajada de Argentina en Santiago de Chile, donde estuvieron acompañados por el Embajador José O. Bordón.

Visitando Lisboa y su cultura

Con el objetivo de participar de la BTL Feria Internacional de Turismo Lisboa 2017, la sommelier Karla Johan (*) recorrió una de las ciudades del mundo que “hipnotiza” frente a esa mezcla de pasado, presente y futuro moderno.

Visitando la Feria Summer Funcy Food en New York City

La sommelier Karla Johan comparte su última experiencia en América del Norte, en la Summer Fancy Food Show 2017, con escala es una de las ciudades más atractivas del mundo. En pocos minutos, nos muestra Broadway con la 7ª Avenida, Madison Square Garden, The Garden, Manhattan, World Trade Center (WTC), Freedom Tower o Torre de la Libertad, la Estación Gran Central, entre otros puntos que nos hacen soñar con conocer la bellísima ciudad de New York.

Un viaje Real por Madrid

En una visita a Madrid, España, en la inauguración de la feria de diseño ARCO y de la mano del Embajador Argentino Ramón Puerta, selló una ronda de mate con el Rey Felipe VI y su esposa Letizia Ortiz. “Una experiencia real, donde el mate simbolizó la unión y sintetizó la buena relación que tiene la Argentina con España. Como argentina y Embajadora de la Yerba Mate en el mundo, fue un orgullo poder ser parte de este acontecimiento”, relata en su columna semanal la sommelier Karla Johan (*).

Visitando Vinexpo Bordeaux 2017

“Como sommelier de vinos, el sueño de cualquier profesional es conocer “Vinexpo Bordeaux”, una de las ferias de vinos más prestigiosas y representativas de la industria en el mundo que se lleva a cabo en Francia, cada dos años (años impares). La misma reúne a la elite del vino, en especial a las bodegas de la zona de Bordeaux, donde se encuentran algunas de las mejores denominaciones de vinos del mundo”, relata en su columna semanal la sommelier Karla Johan (*).

Recorriendo Yantai, en busca del premio Best in the World

El objetivo de este viaje fue participar del evento gastronómico más importante del mundo El Gourmand Awards.  El mismo se compara con los premios Óscar para el cine. Edouard Cointreau -descendiente del famoso licor francés Cointreau-, es el creador de este maravilloso concurso, que transita por su 22º aniversario, premiando a la industria de las bebidas y la gastronomía del...

Recorriendo Toledo, la ciudad de las tres culturas

“El misterio de esta ciudad española, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que fue poblada durante siglos por cristianos, judíos y musulmanes invita a descubrir sus culturas, los principales puntos turísticos y su gastronomía que nos remontan a milenarias tradiciones”, relata la sommelier Karla Johan, en su columna semanal.

Recorriendo Verona en busca del amor por el arte, la cultura y su gastronomía

Esta ciudad, romántica y refinada, es la segunda después de Venecia por su historia, y una de las más ricas gracias a sus rutas comerciales. Arena, el tercer anfiteatro romano más grande del mundo; el Capitello; la Casa di Giulietta; la fuente de la Madonna Verona; la Piazza dei Signori; el Museo del Teatro Romano son algunos de los emblemáticos lugares que nos muestra en su columna semanal la sommelier Karla Johan (*).

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE