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Tomar mate en invierno: 3 razones por las que es bueno para tu salud
Más allá de ser una bebida popular, el mate ofrece beneficios concretos para la salud en los meses fríos: aporta energía, fortalece el sistema inmune y protege el corazón.
“No estamos prohibiendo, estamos regulando”, aclaró el director del INYM, Jonás Peterson sobre las limitaciones en las plantaciones
Respaldando la medida que regula las plantaciones de yerba mate, Jonás Peterson, director por la Producción en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), dijo “No estamos prohibiendo, estamos regulando las plantaciones”.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2021/06/06-22-SantaMariadelasMisiones-Jonas-Peterson-Manifestacion-limitacion-yerba-7.42.mp3"][/audio]Jonás Peterson- FM Santa María de las Misiones
World Trade Expo 2019: el mate se abre más puertas en el mercado de la India
La Yerba Mate Argentina va ocupando espacios en el singular mercado de la India. Desde hoy, 13 de noviembre y hasta el 14, estará presente en World Trade Expo 2019, en Mumbai.
El INYM prorrogó el tiempo para presentar certificado de aprobación de balanzas
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) prorrogó hasta el día 31 de Diciembre de 2020 el plazo para que los propietarios de plantas o depósitos del producto presenten la constancia de aprobación de balanza emitida por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
Las exportaciones de yerba alcanzaron un récord histórico y el consumo interno es el mejor en una década
El informe elaborado por el INYM correspondiente al mes de octubre revela que los embarques de yerba mate totalizaron 37, 8 millones de kilos; es decir, que en estos diez meses se ubicaron por encima de las exportaciones anuales desde que el INYM comenzó a registrarlas. El consumo interno, en tanto, mantiene solidez con 223,6 millones de kilos, constituyéndose en el mejor volumen para el periodo enero – octubre de los últimos diez años.
Comienza MATEAR 2018, la mayor fiesta del Mate
Desde hoy viernes 9 y hasta el domingo 11 de noviembre se realizará MATEAR 2018, en el salón Ocre de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires, con la presencia de productores, cooperativas, emprendedores, ciencia, historia y empresas que nos acercarán, de diferentes maneras, tanto al origen como a la actualidad y a la innovación en la tradición matera.
Con MATEAR 2018, la Tradición y el Mate se festejan en La Rural de Palermo
El Mate vuelve a tener su lugar. La única feria del país dedicada al Mundo del Mate que organiza el INYM se desarrollará entre el viernes 9 y el domingo 11 de noviembre. Este año habrá el doble de espacio, más expositores, actividades y un día más para conocer y disfrutar de nuestra Infusión Nacional.
Rosamonte, primera yerba mate en obtener el certificado Rainforest de producto final sustentable
La firma Hreñuk SA logró el sello Rainforest Alliance que avala el manejo sustentable en lo ambiental, social y económico de su producción. Abarca la yerba mate que elabora en 600 hectáreas de plantaciones certificadas. También todo el té en saquitos y a granel que obtiene a partir de unas 900 hectáreas de este cultivo.
Narda Lepes: «Vinimos a vivir el Mate desde la tierra»
En el camino de búsqueda de nuevos mercados para la Yerba Mate, la cocinera Narda Lepes llega a la tierra colorada de la mano del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para “tocar, sentir al producto y vivir el Mate desde la tierra”, como ella lo describe después de recorrer durante dos días la zona productora y conocer en persona, junto a la especialista en bebidas Inés De Los Santos, cómo se obtiene y elabora el alimento, desde la planta hasta el envasado, y “descubrir” más cualidades de la Infusión Nacional.
Se acerca el Día Nacional del Mate, y está todo listo para celebrarlo en MATEAR
Falta poco para el Día Nacional del Mate y el lugar para celebrarlo es MATEAR, la primera feria de yerba mate y sus productos derivados, organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate y con la participación de empresas, cooperativas, productores no sólo de la infusión sino también de alimentos y accesorios que acompañan un buen mate.
Este año, el Día Nacional del Mate se festejará en MATEAR
Ahora el Mate tiene un lugar. En Muy pocos días, los argentinos nos reuniremos para celebrar la infusión que es identidad nacional. Este año, el Día Nacional del Mate se festeja en MATEAR, los días 2 y 3 de diciembre próximo, de 11,00 a 20,00 horas, en el Salón Ocre de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires.
Ahora el Mate tiene su lugar
¿Querés tomar un buen mate, o preferís un trago o algo de gastronomía con nuestro mejor producto? Quizás te interese un paseo por la historia o conocer en primera persona a quienes hacen posible que la yerba mate llegue a tus manos. Todo esto, en un solo lugar: MATEAR. Y en una fecha y lugar al alcance de todos: el 2 y 3 de diciembre en La Rural, ciudad de Buenos Aires, con entrada libre y gratuita.
Efectos del consumo de Yerba Mate: ¿Por qué se recomienda espaciar la ingesta de yerba mate antes de cada comida?
Para dar detalles al respecto el bloque En La Universidad de Misiones Online se trasladó hasta el laboratorio donde se encontraba trabajando la magíster y bioquímica Lucila Sánchez Boado quien dio a conocer parte del proyecto de investigación "Efecto in vivo del consumo de yerba mate en el plasma humano".
Visitantes a La Rural de Palermo pueden tramitar su “DNY Yerbatero”
Quienes visitan este año la Expo Rural de Palermo, en la Ciudad de Buenos Aires, se encuentran con una novedosa y divertida manera de reafirmar su amor por el mate, ya que en el stand del Instituto Nacional de la Yerba Mate pueden “tramitar” su Documento Nacional Yerbatero.
El mundo del tenis también reconoció la “argentinidad” del mate
Este año el campeón del “Torneo Abierto de Buenos Aires”, el ucraniano Alexander Dolgopolov, se llevó un trofeo con forma de mate. “Se buscó un símbolo representativo de nuestras costumbres”, explicaron desde la organización.
