yerba mate orgánica
Visión Misionera 2026 | Anna Park, cien años de una familia que eligió la yerba orgánica antes de que fuera tendencia
En el marco del anuario Visión Misionera 2026, la historia de Anna Park recorre un siglo de producción yerbatera que va desde una travesía familiar iniciada en 1920 hasta la consolidación de una de las primeras yerbas orgánicas certificadas del país. Monte virgen, producción responsable y un presente atravesado por los desafíos del sector se entrelazan en la mirada de Juan Barney, heredero de un legado que proyecta futuro sin perder raíces.
Curso de implementadores de orgánicos: más de 60 asistentes interesados en certificación en Misiones
Misiones fortalece la producción orgánica con cursos de implementación de normativa, crecimiento de superficies certificadas y promoción de bioinsumos, ofreciendo alternativas sostenibles y rentables para pequeños productores de yerba mate, té y cultivos tropicales.
Un estudio confirma que la producción orgánica de yerba mate en Misiones es mucho más rentable que la convencional
Un estudio reciente compara los costos de producción y el margen bruto entre el sistema convencional y la producción orgánica de yerba mate en Misiones. Luego...
Semana de la Producción Orgánica: Misiones apuesta por el crecimiento y el cuidado ambiental
La Semana de la Producción Orgánica entre el 2 y el 7 de diciembre en Buenos Aires será un evento clave para Misiones. La provincia tendrá una destacada participación en diversas actividades, incluyendo una ronda de negocios internacionales y la presentación de ganadores de los Premios Argentina Orgánica 2024. Además, la Casa de Misiones ofrecerá degustaciones de productos orgánicos locales.
El legado de Alberto Roth y sus yerbales orgánicos frente al desafío de la desregulación
La chacra donde vivió y realizó sus experimentos del ambientalista Alberto Roth aún produce yerba mate que genera la mayor parte de los ingresos...
Certificación «Cultivo Amigo de las Aves»: un compromiso con la biodiversidad en Misiones
La organización Aves Argentinas impulsa el sello "Cultivo Amigo de las Aves", que distingue a las producciones orgánicas y agroecológicas comprometidas con la conservación de las aves y el bosque nativo en Misiones. Esta iniciativa busca equilibrar el cultivo de yerba mate con la protección de las superficies boscosas, ofreciendo una certificación que avala dichas prácticas sostenibles.
«No es una moda, es una filosofía de vida»: el testimonio de una productora de yerba mate orgánica
La chacra Surucuá, ubicada en Misiones y dirigida por la productora certificada Karen Noll, ha alcanzado un importante hito al obtener la certificación agroecológica para su yerba mate orgánica. Este logro representa el esfuerzo conjunto de una familia y un grupo agroecológico comprometido con prácticas sostenibles y respetuosas del medio ambiente.
La cooperativa El Colono impulsa la producción orgánica de yerba mate y genera empleo local en Campo Ramón
En Campo Ramón, Misiones, la cooperativa El Colono, liderada por Carlos Biechteler, apuesta por la producción de yerba mate orgánica, con un fuerte compromiso hacia la sostenibilidad y el desarrollo económico local. La cooperativa, compuesta por 118 pequeños productores, busca diferenciar su producto en el mercado al evitar el uso de productos químicos, priorizando así la salud de los consumidores y el cuidado del medio ambiente.
Yerba mate orgánica y su impacto en Misiones: productores destacan avances y desafíos
En la jornada "Testimonios de Sostenibilidad", organizado por el ministerios de Agricultura Familiar, el ministerio del Agro y la Producción, entre otras entidades, destacados productores de yerba mate orgánica compartieron sus experiencias y desafíos en la transición hacia la producción agroecológica.
Misiones | Una reserva natural privada que produce yerba mate orgánica y promueve la conservación
A tan solo 22 kilómetros al norte de San Vicente y a un kilómetro y medio en el interior del monte, se encuentra la Reserva Natural Privada Akaguapy, un espacio destinado a la conservación y la investigación científica. Sabrina Rivas, propietaria de la reserva, detalló las características y objetivos de este refugio natural que abarca aproximadamente 104 hectáreas de monte nativo.
3 Miradas | Anna Park, una historia de amor y sustentabilidad en el mundo yerbatero
Juan Barney, tercer generación de la empresa familiar Anna Park, compartió la historia de esta compañía productora de yerba mate orgánica y su compromiso con la naturaleza. Anna Park, describió, es un “proyecto romántico” de amor por la tierra y la agricultura, donde la paciencia y la sustentabilidad son clave para brindar un producto singular.
Fidel Foods, emprendimiento misionero que apuesta a productos que expresen al máximo las propiedades de la yerba mate
La empresa familiar utiliza solamente las hojas de la planta de yerba mate. Con ellas elabora yerba mate en saquitos, un “maycha” con polvo super fino y también un suplemento dietario en cápsulas. En la Feria MATEAR, presentó su yerba mate orgánica pura hoja.
Misiones participa por primera vez en la Feria Matear con un stand de yerba mate orgánica
La yerba mate orgánica sigue creciendo en Misiones y tendrá un espacio en la Expo Feria Nacional que organiza el INYM. Se presentará un video institucional e información sobre los avances de esta economía regional. Además, establecimientos misioneros llevan sus productos.
Crece la producción de yerba mate orgánica para exportación en Misiones
Se registra un crecimiento en las plantaciones de yerba mate orgánica en Misiones, donde ya existen alrededor de 1100 hectáreas de esta planta que se caracteriza por la no utilización productos químicos en su producción.
Comenzó la Feria Masticar y la yerba mate es uno de los principales atractivos
El chef misionero Javier Solís comenzó a servir e invitar infusiones preparadas con el producto madre de Misiones y señaló que mucha gente que nunca probó el mate se lleva una grata sorpresa. “La gente se acerca y pregunta, quiere conocer más que nada el producto orgánico”, afirmó.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2019/08/Javier-Sol%C3%ADs-chef-y-especialista-en-alimentaci%C3%B3n-consiente-RADIO-LIBERTAD-6h4ci0schbp0.mp3"][/audio]Javier Solís, chef en Radio Libertad
El chef misionero Javier Solís presentará infusiones de yerba mate en la Feria Masticar
Se trata de la feria gastronómica más importante de Latinoamérica. El cocinero es además especialista en alimentación consiente y utilizará una yerba orgánica para presentar sus infusiones. “Es fundamental que los misioneros empecemos a aprovechar los recursos que tenemos en la provincia”, señaló.
