yerba mate en Misiones

Se llevaron a cabo dos capacitaciones en Manejo de planta y Buenas Prácticas de Cultivo y Cosecha de Yerba Mate dedicadas a trabajadores rurales, los días 18 y 20 de abril en Puerto Esperanza y Eldorado respectivamente, en la Provincia de Misiones. El ciclo que se inició con estas dos jornadas está organizado por el RENATRE, el INTA, y contó con la colaboración de UATRE.

El Instituto Nacional de la Yerba Mate informa que se encuentra abocado a fiscalizar el cumplimiento de los precios mínimos de la hoja verde y de la yerba mate canchada que se encuentran vigentes durante la presente zafra gruesa.

La empresa Molinos La Misión SA lanzó recientemente al mercado Mate Rojo Bio, un producto que tiene como principal innovación su envase biodegradable, fabricado con papel de caña de azúcar y almidón de maíz. Además, el papel de los envases tiene 0% de blanqueadores químicos y 0% de fibra de árboles.

Pérez Hermanos ya contaba con un secadero y decidió apostar a la marca propia de yerba mate. El dato interesante: la conducción del molino y las tareas de envasado son realizadas por mujeres.

La Cooperativa Agrícola Km 16 dio paso más en su camino hacia la industrialización del producto de sus socios. Primero fue el secadero, ahora una marca propia: Progreso, con la que esperan llegar a toda la provincia y, en una segunda etapa, al resto del país. Buscan capturar la rentabilidad del eslabón industrial.

Este lunes renovaron el convenio “Marco de Cooperación” firmado en el año 2003 que tiene como objetivo consolidar la tarea de monitoreo de la calidad de la yerba mate elaborada. La rúbrica del Acta Acuerdo 2022 estuvo a cargo del ministro de Salud Pública, Oscar Alarcón y del presidente del INYM, Juan José Szychowski, en la sede de la cartera sanitaria.

Luego de que Nación fijó a $36,83 el kilo de hoja verde puesta en secadero y de $139,95 el kilo de yerba mate canchada, y productores se manifestaron en desacuerdo con estas cifras y animan a los productores misioneros a que no vendan por menos de 50 pesos el kilo de la Yerba Mate en Misiones.

Jonás Petterson, productor yerbatero de Misiones, se refirió a los nuevos precios de la hoja verde fijados mediante laudo de Nación. Según lo informaron desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate, se resolvió que sea de $36,83 el kilo de hoja verde puesta en secadero y de $139,95 el kilo de yerba mate canchada puesta en secadero.

Después de vivir en el extranjero, el obereño Rubén Fisher, eligió volver a Misiones, junto a su familia apostó por la producción y compró 2 chacras en 25 de Mayo. Hoy exporta yerba mate al mercado alemán. 

En los últimos 10 años, la superficie plantadas con yerba mate pasó de 145.384ha a 154.449ha en Misiones.