Torre Eiffel

LA LISTE 1000 del mundo, el evento gastronómico francés por excelencia

La sommelier Karla Johan (*) comparte en su columna mensual la experiencia de haber sido asignada como representante de los países de habla hispana a participar del prestigioso evento que se realizó en París, participando de una mesa chica de especialistas con la grata tarea de elegir a los 10 mejores del mundo, en sus diferentes categorías. Después de esta experiencia, visitó la ciudad francesa donde todo se vive como una gran “fiesta”.

LA LISTE 1000 del mundo, el evento gastronómico francés por excelencia

El objetivo del viaje era asistir a la primera edición de la entrega de premios de LA LISTE 1000 (www.laliste.com), un evento que galardona todos los años a los mejores 1000 restaurantes del mundo, creando un ranking a partir de críticas de guías especializadas y medios internacionales. Para la selección tienen en cuenta las guías de restaurantes de cada país, puntajes de...

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