Tomás Jofré

Turismo rural sostenible: el caso Tomás Jofré

Artículo Sobre La Tierra acerca de un trabajo en conjunto entre la UBA (Universidad de Buenos Aires) y la comunidad de Tomás Jofré, un pueblo bonaerense de apenas 200 habitantes que recibe miles de turistas en su polo gastronómico. La iniciativa busca una gestión multidisciplinaria del turismo para reducir los impactos negativos que puede causar la gran cantidad de visitantes y aprovechar de forma integral los recursos del pueblo.

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