Temperatura del mate
La temperatura del mate es la adecuada a recomendaciones de la OMS
Un trabajo desarrollado por investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) determinó que el agua que ingerimos al beber mate se encuentra en un rango que va de los 37°C a los 55°C. Este valor se ubica dentro de los parámetros considerados como normales por la OMS, cuando hace referencia a la temperatura para ingesta de bebidas.
