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Día Mundial de la Hipertensión Arterial: ¿cómo prevenirla?

Día Mundial de la Hipertensión Arterial: ¿cómo prevenirla?

Hoy, 17 de mayo, se celebra el Día Mundial de la Hipertensión Arterial, con el propósito de que tomemos conciencia sobre la importancia de mantener un estilo de vida saludable para evitar esta enfermedad crónica.

Semana de sensibilización sobre el consumo de sal: ¿Cuáles son los alimentos que más sodio contienen?

Semana de sensibilización sobre el consumo de sal: ¿Cuáles son los alimentos que más sodio contienen?

Con el lema “Mas sabor, menos sal”, este año se lleva a cabo la semana de sensibilización sobre el consumo de sal en la población mundial.

Semana de sensibilización sobre el consumo de sal: ¿cómo reducir la ingesta de sal “escondida” en los alimentos?

Semana de sensibilización sobre el consumo de sal: ¿cómo reducir la ingesta de sal “escondida” en los alimentos?

La Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal, del 8 al 14 de marzo de 2021, tiene como objetivo promover la implementación de acciones basadas en la evidencia para reducir el consumo de sal en la población y proteger la salud cardiovascular. Este año el lema es: “¡Más sabor, menos sal!”, haciendo referencia a que debemos aprender a disfrutar de los sabores naturales de los alimentos, reduciendo el agregado de sal.

¿Cómo reducir el sodio en nuestra alimentación?

¿Cómo reducir el sodio en nuestra alimentación?

Nuestra alimentación actual suele ser rica en nutrientes que resultan dañinos para el organismo, debido a la cantidad excesiva que ingerimos en los alimentos, tal es el caso del sodio, el cual se considera uno de los más críticos en relación a las enfermedades cardiovasculares tan prevalentes hoy en día. Si bien, en los últimos años, se vienen haciendo campañas...

Semana de sensibilización sobre el consumo de sal: ¿cómo reducir la ingesta de sal “escondida” en los alimentos?

Semana de sensibilización sobre el consumo de sal: ¿cómo reducir la ingesta de sal “escondida” en los alimentos?

La Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal, del 9 al 15 de marzo de 2020, tiene como objetivo promover la implementación de acciones basadas en la evidencia para reducir el consumo de sal en la población y proteger la salud cardiovascular. El tema para este año es «¡Esconder y Buscar!», que subraya el problema de la sal «escondida» en muchos productos procesados, listos para consumir y en los alimentos de los restaurantes, y las dificultades que los consumidores enfrentan para «buscar» opciones bajas en sal.

Nutrición: riesgos de dar sal y azúcar a niños menores de un año

Nutrición: riesgos de dar sal y azúcar a niños menores de un año

La alimentación en niños menores de 1 año debe comenzar a los 6 meses de edad, complementando a la lactancia materna, que hasta ese entonces debería ser exclusiva. Cuando comienza la alimentación complementaria surgen muchas dudas acerca de qué alimentos dar nuestros niños y cuales evitar, y el caso del azúcar y la sal, es fundamental.

Grasas + azúcar + sal: una combinación riesgosa y difícil de resistir

Grasas + azúcar + sal: una combinación riesgosa y difícil de resistir

Comer por separado grasas como la manteca, azúcar blanca o sal, no es tan placentero como la combinación de estos tres ingredientes en una sola preparación y/o producto. De hecho, la mayoría de los alimentos que más nos gustan contienen estos nutrientes en conjunto, siendo la causa de esa “adicción” que nos provocan.

Día Mundial de la Hipertensión Arterial: tips para prevenirla

Día Mundial de la Hipertensión Arterial: tips para prevenirla

Hoy, 17 de mayo, se celebra el Día Mundial de la Hipertensión Arterial, con el propósito de que tomemos conciencia sobre la importancia de mantener un estilo de vida saludable para evitar esta enfermedad, ya que existe una relación directa entre la presión arterial elevada y la probabilidad de sufrir problemas cardiovasculares graves, incluso con riesgo de muerte.

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo y por qué disminuir su consumo?

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo y por qué disminuir su consumo?

Del 4 al 10 de marzo de 2019 se lleva a cabo la campaña «Semana de Sensibilización de la Sal», la cual tiene como objetivo promover la implementación de acciones basadas en la evidencia para reducir el consumo de sal en la población. La Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) se une al esfuerzo de la comunidad mundial para compartir técnicas que faciliten el desarrollo e implementación de políticas integrales de reducción de sal y diseminar mensajes clave para promover prácticas saludables en el hogar, la escuela y el lugar de trabajo.

Grasas + azúcar + sal: Una combinación riesgosa y difícil de resistir

Grasas + azúcar + sal: Una combinación riesgosa y difícil de resistir

Comer por separado grasas como la manteca, azúcar blanca o sal, no es tan placentero como la combinación de estos tres ingredientes en una sola preparación y/o producto. De hecho, la mayoría de los alimentos que más nos gustan contienen estos nutrientes en conjunto, siendo la causa de esa “adicción” que nos provocan.

Precauciones que debemos tener en la alimentación de los niños menores de 1 año

Precauciones que debemos tener en la alimentación de los niños menores de 1 año

La alimentación en niños menores de 1 año debe comenzar a los 6 meses de edad, complementando a la lactancia materna, que hasta ese entonces debería ser exclusiva. Cuando comienza la alimentación complementaria surgen muchas dudas acerca de qué alimentos dar nuestros niños y cuales evitar, y el caso del azúcar y la sal, es fundamental.

Nutrición: ¿Cómo lograr una alimentación con menos sodio?

Nutrición: ¿Cómo lograr una alimentación con menos sodio?

Nuestra alimentación actual se caracteriza, en general, por ser rica en nutrientes que resultan dañinos para el organismo, debido a la cantidad excesiva que ingerimos en los alimentos, tal es el caso del sodio, el cual se considera uno de los más críticos en relación a las enfermedades cardiovasculares tan prevalentes hoy en día.

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuir su consumo?

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuir su consumo?

Del 12 al 18 de marzo se realiza la Semana de Sensibilización sobre el consumo de sal, una campaña mundial que intenta alertar sobre el consumo excesivo de sal y brindar herramientas para disminuir su consumo día a día, en niños y adultos.

Nutrición: ¿Dar o no azúcar y sal en niños menores de un año?

Nutrición: ¿Dar o no azúcar y sal en niños menores de un año?

La alimentación en niños menores de 1 año debe comenzar a los 6 meses de edad, complementando a la lactancia materna, que hasta ese entonces debería ser exclusiva. Cuando comienza la alimentación complementaria surgen muchas dudas acerca de qué alimentos dar nuestros niños y cuales evitar, y el caso del azúcar y la sal, es fundamental.

Nutrición: Hipertensión en el embarazo y sus cuidados en la alimentación

Nutrición: Hipertensión en el embarazo y sus cuidados en la alimentación

Durante el embarazo puede aparecer una alteración a nivel cardiovascular conocida como preeclampsia, que es el aumento de la presión arterial que surge durante el desarrollo del embarazo, a causa de que la placenta genera sustancias que contribuyen a obstruir las arterias.

Semana mundial de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuirla en la dieta?

Semana mundial de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuirla en la dieta?

La iniciativa de esta concientización tiene por objetivo reducir el consumo de sal y que la sociedad comprenda la necesidad de disminuir su incorporación en las comidas.