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Grasas + azúcar + sal: Una combinación riesgosa y difícil de resistir

Grasas + azúcar + sal: Una combinación riesgosa y difícil de resistir

Comer por separado grasas como la manteca, azúcar blanca o sal, no es tan placentero como la combinación de estos tres ingredientes en una sola preparación y/o producto. De hecho, la mayoría de los alimentos que más nos gustan contienen estos nutrientes en conjunto, siendo la causa de esa “adicción” que nos provocan.

Precauciones que debemos tener en la alimentación de los niños menores de 1 año

Precauciones que debemos tener en la alimentación de los niños menores de 1 año

La alimentación en niños menores de 1 año debe comenzar a los 6 meses de edad, complementando a la lactancia materna, que hasta ese entonces debería ser exclusiva. Cuando comienza la alimentación complementaria surgen muchas dudas acerca de qué alimentos dar nuestros niños y cuales evitar, y el caso del azúcar y la sal, es fundamental.

Nutrición: ¿Cómo lograr una alimentación con menos sodio?

Nutrición: ¿Cómo lograr una alimentación con menos sodio?

Nuestra alimentación actual se caracteriza, en general, por ser rica en nutrientes que resultan dañinos para el organismo, debido a la cantidad excesiva que ingerimos en los alimentos, tal es el caso del sodio, el cual se considera uno de los más críticos en relación a las enfermedades cardiovasculares tan prevalentes hoy en día.

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuir su consumo?

Semana de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuir su consumo?

Del 12 al 18 de marzo se realiza la Semana de Sensibilización sobre el consumo de sal, una campaña mundial que intenta alertar sobre el consumo excesivo de sal y brindar herramientas para disminuir su consumo día a día, en niños y adultos.

Nutrición: ¿Dar o no azúcar y sal en niños menores de un año?

Nutrición: ¿Dar o no azúcar y sal en niños menores de un año?

La alimentación en niños menores de 1 año debe comenzar a los 6 meses de edad, complementando a la lactancia materna, que hasta ese entonces debería ser exclusiva. Cuando comienza la alimentación complementaria surgen muchas dudas acerca de qué alimentos dar nuestros niños y cuales evitar, y el caso del azúcar y la sal, es fundamental.

Nutrición: Hipertensión en el embarazo y sus cuidados en la alimentación

Nutrición: Hipertensión en el embarazo y sus cuidados en la alimentación

Durante el embarazo puede aparecer una alteración a nivel cardiovascular conocida como preeclampsia, que es el aumento de la presión arterial que surge durante el desarrollo del embarazo, a causa de que la placenta genera sustancias que contribuyen a obstruir las arterias.

Semana mundial de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuirla en la dieta?

Semana mundial de concientización sobre el consumo de sal: ¿cómo disminuirla en la dieta?

La iniciativa de esta concientización tiene por objetivo reducir el consumo de sal y que la sociedad comprenda la necesidad de disminuir su incorporación en las comidas.

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