producción vegetal
Impulsan un programa para fomentar la producción de proteína vegetal en Misiones: la iniciativa busca diversificar la matriz productiva y agregar valor en origen
Un proyecto de ley presentado en la Legislatura provincial propone crear un programa de incentivos para el cultivo de legumbres y otras especies ricas en proteínas. La iniciativa apunta a fortalecer la seguridad alimentaria, generar nuevas oportunidades comerciales y promover la industrialización con prácticas productivas sustentables.
Biofábrica Misiones impulsa los BIT, la tecnología que acelera la producción de alimentos y plantas
Los biorreactores de inmersión temporal permiten multiplicar plantas a gran escala con mayor velocidad, calidad y menor riesgo de contaminación. La herramienta ya se aplica en especies alimenticias, medicinales y forestales.
