producción artesanal
La marca Dulce Beso de Apóstoles obtuvo dos medallas en el Mundial de la Yerba Mate: “Fue una grata sorpresa”
La yerba mate misionera Dulce Beso, de Jorge Butiuk, obtuvo medalla de oro con la yerba tradicional y medalla de plata con la de tereré en el primer Mundial del Mate, que reunió a más de cien marcas en Buenos Aires. Este reconocimiento destaca la calidad de la producción artesanal local y el esfuerzo de los pequeños productores.
El té amarillo misionero que desafía la producción industrial y conquista a los paladares más exigentes
La productora Amalia Inés Radovancich presentó en la Expo Té una de las variedades más difíciles de elaborar del mundo. Su creación, llamada Sayju, demanda más de 20 horas de trabajo continuo, una cosecha extremadamente selectiva y un delicado equilibrio entre temperatura y humedad.
