platos regionales
La cocina del Mercado Concentrador de Posadas elaboró platos con productos misioneros
En otra jornada de nutrida concurrencia de personas interesadas en la producción misionera que ofrece el Mercado Concentrador Zonal de Posadas, los chefs Luciana Dvojka y Gustavo Portillo mostraron la versatilidad de la carne de oveja, elaborando un ragú y empanadas.