pistacho
¿Por qué hoy todo es de pistacho? La moda verde que conquistó la gastronomía
En los últimos años, el pistacho pasó de ser un fruto seco más a convertirse en tendencia global. Helados artesanales, cafés especiales, croissants rellenos,...
Día Mundial del Pistacho: el “oro verde” que es furor en la gastronomía y que la ciencia recomienda sumar a la dieta
Cada 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho, una fecha que pone en primer plano a uno de los frutos secos...