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Panaderos de Misiones registran una caída de hasta el 40% en las ventas y esperan el descenso de temperaturas para repuntar el consumo
El sector atraviesa un febrero complicado, con fuerte retracción en el mostrador. Acordaron extender por 30 días el programa Ahora Pan y confían en que el inicio de clases y el clima más fresco impulsen la demanda.
El programa Ahora Pan actualiza su valor de referencia a $2.500 el kilo hasta el 15 de octubre
Tras siete meses sin modificaciones, el Gobierno de Misiones anunció el primer aumento del programa, que mantiene al pan entre los más baratos del país.
Panaderos preocupados por un nuevo aumento de la harina y la escasez de productos importados
Miguel Krawczuk, presidente del Centro Industrial de Panaderos de Misiones, comentó sobre la situación económica actual que los llevó hoy a buscar acuerdos con la provincia en cuanto a los servicios, y acuerdos como el Ahora Pan, fijando su precio a 500 pesos el kilo hasta junio.
3 Miradas | La historia de Sergio Omar Petri, comerciante panadero detrás de Panadería Petri: la pasión como motor para todo
Sergio Petri, comerciante panadero de Panaderías Petri, brindó detalles sobre su historia de vida y de qué manera se inició en el rubro para, tras años de trabajo y de formación, poder destacarse en el sector panadero de Misiones.
Hoy es el Día Mundial del Pan: Diferencias entre el pan integral y el pan de salvado
AR -
El Día Mundial del Pan se celebra el 16 de octubre de cada año con el objetivo de homenajear a uno de los alimentos más históricos y tradicionales en el mundo entero, así como dar a conocer su aporte nutricional a la dieta.
Empresarios panaderos de Misiones anticipan que será necesario aumentar los precios del pan
El incremento del precio de la harina y otros insumos necesarios para la producción del pan, pone en aprietos a los empresarios panaderos quienes afirman que su rentabilidad es cada vez menor, por lo que sostienen que es urgente actualizar los precios en góndolas. A la fecha, por el Programa Ahora Pan el precio del kilo de pan es de 90 pesos, no obstante, para algunos empresarios, esta cifra es insostenible debido a la inflación y plantean rediscutirla, llegando a un equilibrio que beneficie también a los consumidores. Este fin de mes esperan reunirse con las autoridades para rediscutir los precios con este programa, algunos estiman que a pesar de la inflación el kilo de pan no pasaría de los 100 pesos.
Cuarentena: panaderos afirman que las ventas en el sector han caído
Omar Acosta, empresario del sector y presidente del Centro Industrial de Panaderos, afirmó que aunque la disposición municipal de adherirlos al régimen de horario reducido de atención comercial no los perjudica, el contexto actual está afectando las ventas.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2020/03/WhatsApp-Audio-2020-03-24-at-10-mp3cut.net-1.mp3"][/audio]Omar Acosta. Misiones Online
Panaderos aguardan fijar el precio del pan entre 80 y 100 pesos por kilo
Luego de una reunión encabezada por autoridades nacionales, los panaderos misioneros solicitaron al gobierno mantener los precios de la harina y de los insumos por seis meses a partir de enero.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2019/12/Omar-Acosta-presidente-del-Centro-Industriales-de-Panaderos-RADIO-LIBERTAD.mp3"][/audio]
Omar Acosta. Radio Libertad
Los panaderos “sufren” ante la baja del consumo
Omar Acosta, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Misiones, diálogo con Radio Libertad y confirmó que en los próximos días que estarán mandando un petitorio al Congreso, donde declaran emergencia económica.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2019/08/Omar-Acosta-presidente-del-Centro-de-Industriales-Panaderos-de-Misiones-RADIO-LIBERTAD-7o00hfunibc0.mp3"][/audio]Omar Acosta en Radio Libertad.
Omar Acosta fue reelecto al frente del Centro de Industriales de Panaderos de Misiones
Omar Acosta, propietario de la panadería Tahona fue reelecto por sus pares para dirigir por dos años más el Centro de Industriales de Panaderos de la provincia de Misiones. La asamblea se realizó este martes en Posadas y participaron empresarios del sector de diferentes puntos de la provincia.
En el día del pastelero y panadero, el 30% del pan que se consume proviene del negocio informal
A pesar del contexto complejo que vive el país y de que las ventas a nivel nacional se han depreciado en un 50% en el último año, el presidente del Centro Industriales de Panaderos de Misiones, Omar Acosta, mira el futuro con esperanza y apunta a la diversificación de los negocios panaderos como medida para palear la crisis.
A un mes del lanzamiento del programa “Ahora Pan”, ya son 70 las panaderías adheridas en todo Misiones
Unas 70 panaderías a lo largo de la provincia que están adheridas al programa “Ahora Pan”, que congela el precio de uno de los alimentos de la canasta básica y del día a día por el lapso de tres meses a 50 pesos el kilo.
Industriales panaderos solicitan mesa de diálogo con gremios y el Gobierno para analizar la situación del sector
La creación de una mesa de diálogo entre los gremios, los empresarios y el Gobierno fue solicitada por la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires para atender la situación del sector ante la proliferación de panaderías clandestinas que elaboran pan en condiciones faltas de higiene y salubridad usando trabajadores informales, compitiendo de manera desleal con las empresas formales.
