pacú
Apóstoles | El chef Juan Ferrara fue la gran atracción de la segunda noche de la Fiesta del Pescado de Cultivo preparando en vivo...
La segunda jornada de la Fiesta del Pescado de Cultivo en Apóstoles tuvo como gran protagonista al reconocido chef Juan Ferrara, participante del programa televisivo Cocineros Argentinos, quien brindó una clase abierta de cocina centrada en el pacú, una de las especies más producidas por los piscicultores de la región. Con un salón colmado de vecinos y visitantes, el cocinero mostró dos formas distintas de preparar el pescado y puso el foco en promover el consumo de productos locales.
Pacú misionero: cosecha en Caraguatay y llegada al Mercado Concentrador
Productores de Caraguatay llevaron adelante una nueva cosecha de pacú, una actividad que sigue consolidando a la piscicultura como una alternativa productiva en el norte de Misiones. En los próximos días, el pescado estará disponible en el Mercado Concentrador, ampliando la oferta de alimentos frescos y de cercanía.
Misiones vendió 16.500 kilos de pescado en abril y refuerza la producción acuícola en 13 municipios
El mayor volumen se concentró en la previa y durante Semana Santa, con predominio del pacú. Desde el Ministerio del Agro impulsan además la campaña “El 19 comé pescado” para sostener el consumo durante todo el año.
Misiones produjo casi un millón de kilos de pescado y consolida el crecimiento de su acuicultura
Con más de 1.500 productores involucrados, la provincia alcanzó una producción de 984.164 kilos de pescado en la campaña 2024-2025. El pacú lidera la actividad, acompañado por dorado, boga y sábalo, todos criados bajo prácticas sostenibles.
Pescaron en la Costanera de Posadas un magnífico ejemplar de Pacú y lo devolvieron al río
DL -
En un video se ve el magnifico ejemplar de pacú pescado en la Costanera de Posadas y su posterior devolución al río.
Los pescadores se divierten sacando piezas grandes en el río Paraná
RA -
Luego de que hayan aprobado su protocolo, los pescadores deportivos y comerciales se divierten en las aguas del Paraná sacando peces de buen porte. En los últimos días, las redes sociales y los grupos de whatsapp se vieron asombrados por los peces que salen en el río que cubre toda la provincia de Misiones.
Corpus: pescaron un pacú de 24 kilos en el río Paraná
E.B. -
Rubén Boattini forma parte del club de pesca Roca- Corpus y pescó un pacú de 24 kilos, gran peso para este pez que capturó en el río Paraná.
Puerto Rico: pescaron un pacú de 26 kilos en el río Paraná
CM -
Matias Insaurralde pescó un pacú de 26 kg en el río Paraná a la altura de Puerto Rico. El hacedor de la increíble hazaña compartió la postal con el sitio "Pesca entre amigos" y se volvió rápidamente viral.
Pescaron un pacú de más de 25 kilos en la Costanera de Posadas
E.B. -
Ramón Acevedo, vecino de Villa Urquiza logró una gran hazaña al pescar un pacú de más de 25 kilos en el río Paraná,en la costanera a metros del puente Posadas-Encarnación.
