Nutrición

Hoy, al ingresar a Google, nos encontramos con el Día del homenaje a la pizza, esta acción tiene como objetivo celebrar que, en 2007, la pizza fue inscripta en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

En estos días de altas temperaturas, una buena forma de hidratar a los niños es con helados de frutas caseros. Estas recetas resultan muy fáciles y rápidas de preparar, por lo que son ideales para hacerlas en cualquier momento.

El consumo de legumbres es muy frecuente en nuestra región, principalmente cuando el clima se presenta más fresco, no obstante, debemos saber que es importante consumirlas durante todo el año, de diversas formas como guisados o ensaladas frescas, medallones, entre otros, ya que nos brindan grandes beneficios en una alimentación saludable. 

En el marco del Día Mundial de la Osteoporosis, la nutricionista Romina Krauss recordó que esta fecha tiene como objetivo concientizar a la población sobre esta enfermedad crónica y progresiva, caracterizada por una disminución de la masa ósea y un deterioro de la microarquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir fracturas.

Ayer, 18 de octubre se celebró el Día Mundial de la Menopausia a partir de un acuerdo entre la Sociedad Internacional de la Menopausia (SIM) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). La conmemoración de este día tiene por objeto ayudar a crear conciencia sobre la importancia de la evaluación de la salud de las mujeres y de la prevención de enfermedades.

La jabuticaba es un fruto sudamericano, se encuentra especialmente en Brasil, Paraguay y Argentina, precisamente en Misiones. Esta especie, cuyo nombre científico es Myrciaria cauliflora, tiene la particularidad de que los frutos crecen en su tronco. Su color es un violeta muy oscuro, casi negro y su sabor es dulce con un toque ácido.

Estamos en una época del año en la cual nuestra alimentación corre “peligro” debido a que se acerca el tan deseado "llegar al verano delgados". Deshacernos de los kilos extras que quizás acumulamos en el invierno pasado es un tema más frecuente de lo que parece, y, en muchos casos, nos vemos tentados por dietas o productos que prometen bajar cierta cantidad de kilos en pocos días o semanas. 

Hoy 31 de agosto se celebra el Día de la Obstetricia y Día de la Embarazada. En esta fecha, además de celebrar y reconocer la labor de los profesionales especialistas en el cuidado, acompañamiento y tratamiento del embarazo, se trabaja en concientizar sobre la importancia del cuidado integral en esta etapa biológica tan especial.

El agua es un alimento central de la nutrición por ser la principal fuente de hidratación para el cuerpo. Es por ese motivo la importancia del agua para el desarrollo saludable del cuerpo humano

Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición.

Hoy 11 de agosto celebrábamos el Día del Nutricionista en nuestro país, una profesión relativamente nueva, en comparación a otras especialidades de salud, que ha crecido a pasos agigantados en los últimos años, aumentando en gran medida el número de nutricionistas tanto en Argentina, como en nuestra provincia.

Con el nuevo Curso de Posgrado de Soporte Nutricional de la Fundación Barceló, se inicia una nueva posibilidad para profesionales de la salud de especializarse en la planificación y el tratamiento nutricional que acompañe y potencie tratamientos clínicos y quirúrgicos efectivos.

Se trata de un régimen para perder peso que ha logrado imponerse en las redes sociales y cada vez son más las personas que adoptan ese hábito. Los profesionales de la salud destacan los beneficios del ayuno intermitente, pero también aclaran que se trata de un método que no ha demostrado superar a un régimen de déficit calórico convencional.

En los últimos tiempos se ha escuchado frecuentemente hablar de la Dieta Mediterránea, como una opción saludable por sus aportes nutricionales. Es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable, es más bien, un estilo de vida equilibrado que recoge una selección de ciertos alimentos, recetas, formas de cocinar, costumbres y productos típicos.

Ayer 6 de mayo se celebró el Día Internacional sin Dietas con el objetivo de fomentar la aceptación y cuidado del cuerpo humano, ayudar a tomar conciencia acerca de los trastornos alimenticios, y concientizar sobre los peligros de las dietas extremas y de moda.

La presidenta el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Misiones (Conupromi), Gabriela Reyna Allan, contó que hace cuatro años, mediante distintos estudios y debates, se está trabajando en el Proyecto de Ley que contempla el Etiquetado Frontal de Alimentos, el cual buscará informar a la población sobre los productos que consuman.[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2021/02/02-23-SantaMariadelasMisiones-Graciela-Reina-Allan-Etiquetado-frontal-alimentos-9.20.mp3"][/audio]Gabriela Reyna Allan - FM Santa María de las Misiones

El sobrepeso y la obesidad se definen como el aumento de la grasa corporal total. Nuestro cuerpo está formado por tejido óseo, muscular, graso y agua. Cuando hay obesidad el tejido graso está aumentado en valores más altos que los normales, y sucede en muchos casos que, además, la masa muscular se encuentra disminuida.<

El consumo de verduras frescas es un gran pilar de la alimentación saludable, ya que sus aportes nutricionales favorecen la salud y previenen múltiples enfermedades. No obstante, es una materia pendiente para muchos, ya que, por lo general, la población tiene una ingesta deficiente de este grupo de alimentos. 

Menos consumo de carne, yogur, leche, frutas y verduras: Una investigación relevó cómo es la dieta actual de los argentinos y cómo influyó la pandemia.