Nutrición

Invierno saludable: cómo fortalecer las defensas con alimentación y hábitos, según especialista

La nutricionista Constanza Trinidad brindó recomendaciones para mantener el sistema inmune en buen estado durante el invierno. Destacó la importancia de las proteínas, las legumbres, la hidratación y la exposición al sol, además de consejos para manejar la ansiedad y los excesos en épocas de festejos.

Invierno en Misiones: qué alimentos recomiendan especialistas en nutrición para reforzar las defensas

Frente a las bajas temperaturas, la licenciada en Nutrición, Florencia Córdoba, hizo hincapié en la relevancia de consumir productos regionales como cítricos, zapallo, jengibre, cúrcuma y miel. Indicó que dichos alimentos fortalecen el sistema inmune y previenen complicaciones de enfermedades respiratorias, además de ser accesibles en ferias y mercados locales.

El exceso de azúcar en la primera infancia eleva un 20% el riesgo de enfermedades crónicas, según un estudio

Una investigación, publicada en Science y analizada por la Universidad de Colorado, encontró que los primeros mil días de vida son una ventana crítica, ya que los hábitos alimentarios en esta etapa definen la salud futura. La exposición temprana al azúcar aumenta el riesgo de hipertensión y diabetes tipo 2.

Por qué la obesidad ya no se define por el peso en la balanza, según una especialista: “No es un problema de exceso de...

La licenciada en Nutrición Verónica Núñez (MP 44) profundizó sobre los alarmantes índices de obesidad en la actualidad y explicó por qué la medicina moderna dejó de considerar esta patología como un simple problema de kilos extra para entenderla como una enfermedad sistémica y multifactorial.

Nutricionistas misioneros rechazan el proyecto de Nación para derogar la Ley de Etiquetado Frontal: “Sería volver para atrás en salud pública”

El Colegio de Nutricionistas de Misiones se opone a la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal. Considera que la medida representa un retroceso en salud pública y el derecho a la información del consumidor, además de desconocer el impacto positivo que tuvo la normativa en los hábitos de consumo de la población.

Nutricionista advierte que la decisión de Nación de desregular la Ley de Etiquetado Frontal “es un retroceso en la protección del consumidor”

El Gobierno Nacional planea desregular la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, la cual exige el uso de octógonos frontales en productos con exceso de azúcares, grasas o sal. Para la licenciada Florencia Córdoba, esta medida representa un retroceso en la protección del consumidor y la salud pública.

Salud | Siete alimentos que podés comer en ayunas para fortalecer el sistema inmunológico

Incorporar ciertos alimentos al iniciar el día potencia la respuesta inmune y mejora la salud general. Expertos recomiendan opciones como frutas con vitamina C, miel y fermentados, que suman nutrientes y compuestos naturales esenciales para proteger las defensas y reducir el riesgo de infecciones.

XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición: una nutricionista misionera creó materiales de alimentación saludable en braille y apuesta a la inclusión

En el marco de la última jornada del XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, que se desarrolla en el Parque del Conocimiento, una...

XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición: el intrusismo, la desinformación y la evidencia científica, los principales desafíos de la profesión

Con participantes llegados desde distintos puntos del país, el XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición cerró este sábado en el Parque del Conocimiento...

XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición: “El mayor desafío es mantener la prudencia frente a tanta información sin respaldo científico”

Con una amplia convocatoria y la participación de profesionales de distintos puntos del país, este sábado culmina en el Parque del Conocimiento el XVI...

Nutricionistas explican por qué el frío despierta el hambre y cómo evitar el aumento de peso en invierno

Las bajas temperaturas modifican hábitos alimentarios y disparan el apetito por comidas calóricas. Especialistas advierten que el gasto energético no aumenta tanto como se cree y proponen estrategias para mantener una dieta equilibrada, priorizando preparaciones nutritivas y actividad física constante para evitar un incremento de peso.

Congreso de Nutrición en Posadas | Luciano Spena abordó el vínculo entre tecnología, datos y nutrición deportiva

Luciano Spena, nutricionista de la Selección Argentina, disertó ante un auditorio colmado en el Congreso Argentino de Graduados en Nutrición en Posadas, donde analizó el impacto de la tecnología y la inteligencia artificial en el rendimiento deportivo.
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Posadas se convierte en el epicentro de la nutrición nacional con el inicio del XVI Congreso Argentino de Graduados

Con más de 800 profesionales y estudiantes de todo el país, Posadas es sede del XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición. El evento aborda desde cirugías y fármacos para la obesidad hasta políticas alimentarias y producción sin agrotóxicos, impulsando además un fuerte movimiento turístico regional. Las entradas para este evento se vendieron a través de Ticket Misiones.

Congreso Argentino de Graduados en Nutrición | Advierten sobre la importancia del acompañamiento profesional en tratamientos farmacológicos contra la obesidad

La nutricionista e investigadora María Laura Oliva expuso en el Congreso Argentino de Graduados en Nutrición sobre el impacto de los nuevos tratamientos farmacológicos para la obesidad y remarcó la necesidad de acompañamiento profesional para evitar efectos adversos, pérdida muscular y deficiencias nutricionales. También alertó sobre el mal uso y la automedicación con este tipo de fármacos.

Ticket Misiones | Posadas recibirá a más de 700 profesionales para el XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición: “Es un encuentro para capacitarse...

La capital misionera será sede del 16° Congreso Argentino de Graduados en Nutrición del 14 al 16 de mayo. El evento reunirá a 700 profesionales de todo el país y ofrecerá talleres y disertaciones sobre temas como disfagia, nutrición deportiva y políticas alimentarias, con la presencia de destacados referentes.

El limón y la presión arterial: su consumo complementa tratamientos pero exige supervisión médica

El consumo de jugo de limón captó el interés de especialistas por su potencial para controlar la presión arterial. Sus nutrientes, como la vitamina C y el potasio, junto a compuestos antioxidantes, influyen positivamente en el sistema cardiovascular. No obstante, su incorporación a la dieta debe ser supervisada por profesionales de la salud y no reemplaza tratamientos médicos.
00:07:57

Misiones presentó una guía alimentaria intercultural para comunidades Mbya Guaraní

El Ministerio de Salud Pública de Misiones presentó oficialmente la “Adecuación intercultural de la Gráfica Alimentaria para la Población Mbya Guaraní”, una iniciativa que...

Dieta de 7 días para bajar de peso | Un gastroenterólogo asegura que la clave está en la microbiota y propone un “reseteo intestinal”

El gastroenterólogo Facundo Pereyra propone un plan de siete días para desinflamar el organismo. Sostuvo que la dificultad para adelgazar puede deberse a una microbiota alterada. Su método elimina gluten, lácteos y ultraprocesados para luego reintroducirlos y detectar intolerancias.

El Madariaga impulsa una jornada sobre rehabilitación pulmonar con foco en nutrición y actividad física

En un contexto donde las enfermedades respiratorias crónicas impactan cada vez más en la calidad de vida, el Servicio de Neumonología del Hospital Madariaga,...

16° Congreso Argentino de Graduados en Nutrición: enfermedades crónicas, soberanía alimentaria y dietas basadas en plantas

El evento se realizará del 14 al 16 de mayo en el Parque del Conocimiento y abordará cinco ejes centrales vinculados a nutrición clínica, políticas públicas, educación alimentaria, innovación en alimentos y ejercicio profesional.

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