miel

Rubén Bratz, presidente de la Cooperativa Las Abejas, detalla el esfuerzo detrás de la undécima edición que incluirá un asado a la estaca y la coronación de la nueva reina.

En el marco del día de las y los apicultores, la Costanera de Posadas fue el escenario de una exitosa exposición y venta de productos derivados de la miel. Apicultores de toda la región se reunieron para mostrar la diversidad y calidad de sus productos, incluyendo distintas variedades de miel.

En el marco del Día Nacional del Apicultor, la Costanera de Posadas fue el escenario de una exitosa exposición y venta de productos derivados de la miel. Apicultores de toda la región se reunieron para mostrar la diversidad y calidad de sus productos, incluyendo distintas variedades de miel.

La actividad, destinada al público en general y con acceso libre y gratuito, propone capacitaciones, exposiciones, charlas, gastronomía, artesanías y concursos desde las nueve de la mañana.

Las tres disposiciones fueron publicadas este miércoles en el Boletín Oficial, en las que se incluyó la comercialización de una línea de frutos secos

Cada 21 de junio se celebra el Día de los Apicultores Argentinos. En ese marco, se realizó una exposición de productos hechos con miel y los tipos de mieles que se pueden elaborar en Misiones. El encuentro fue en la Plaza 9 de Julio de Posadas y participaron apicultores de distintos puntos de la provincia.

En el marco de la 26° edición de la Fiesta Nacional de la Apicultura que se llevó adelante durante este fin de semana, productores, técnicos y docentes de la provincia participaron de la Expo Maciá y concursaron con sus mieles en un evento muy importante para el sector en las categorías mieles ámbar y mieles oscuras.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió este jueves la “elaboración, fraccionamiento y comercialización” de un tipo de tomate triturado y de dos marcas de miel, que no reunían los requisitos de registro de producto y de habilitación correspondiente.

En nuestra provincia hay más de mil apicultores, cooperativas y una producción pujante de miel que crece de manera acelerada ante una demanda sobre este noble alimento reconocido en el mundo por su calidad nutrida de nuestra tierra.

El producto era vendido como "Libre de gluten" cuando no cuenta con los registros sanitarios necesarios para consignar dicho símbolo.

A pesar de que este año, los efectos de la sequía y los incendios en Misiones no afectaron directamente la producción de miel misionera en esta época, Pablo Fernando Muller, especialista de PROCAyPA estimó que el estrés hídrico podría impactar en la cosecha de otoño de la producción de miel de las abejas api que es el mercado más comercial. En relación a los incendios, advirtió que estos se dieron finalizando la etapa de producción y toda esa masa boscosa que se quemó ahora va a influir las producciones futuras porque el insumo para que las colmenas produzcan es la floración".

Los productos presentan irregularidades en sus registros, por lo que se determinó el cese de su venta en todo el país.

La temporada se presenta con una gran producción. En la Cooperativa Las Abejas proyectan obtener más de seis mil kilos de miel.

Se llama Fernando Brys y es el propietario junto con su familia de la primera y por ahora única bodega de vino de miel o hidromiel en Misiones. El emprendimiento cuyo objetivo es dotar a los productores de una alternativa ecológica y sustentable de trabajar, a través de la utilización de colmenas de abejas y flores, ya recibió un premio regional en el Mercosur y una medalla de oro a nivel mundial.

Alrededor de 15 productores del municipio de San José, en su mayoría jóvenes, presentaron al Intendente de esa Localidad, Jorge “Kike Tenaschuk y al presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, contador Marcelo Rodríguez el proyecto destinado a expandir el emprendimiento.

El Ministerio de Industria y el Ministerio de Desarrollo Social, la Mujer y la Juventud de Misiones acordaron trabajar de manera conjunta en un programa productivo y un plan para fortalecer la economía regional.

En el marco de la Semana de la Miel y el Día Mundial de la Abeja,  Pablo Fernando Muller encargado del centro de investigación y desarrollo en Apicultura y Meliponicultura del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental de Capioví Misiones Argentina (PROCAyPA) analizó los efectos del coronavirus en la cadena productiva y las ventajas de conocer las propiedades de la miel.

El Día Mundial de las Abejas se celebra con el fin de concientizar acerca del rol imprescindible de estos pequeños insectos para la vida humana