Mesa de Sommeliers

Una nueva edición de Mesa de Sommeliers, el programa donde los aromas y sabores del vino se fusionan con la magia de la gastronomía para ofrecer una experiencia sensorial única. 

Mati Flac, quien se define como un artista multifacético y autodidacta, es oriundo de Buenos Aires, pero encontró en la tierra colorada no solo un lugar para vivir, sino también nuevas oportunidades profesionales. Su trabajo en Relaciones Públicas y eventos nocturnos, junto con su incursión en el teatro marcan su trayectoria en Posadas, donde actualmente también decidió incursionar en el mundo de los sommeliers de vino.

Una nueva edición de Mesa de Sommeliers, el programa donde los aromas y sabores del vino se fusionan con la magia de la gastronomía para ofrecer una experiencia sensorial única. 

Una nueva edición de Mesa de Sommeliers, el programa donde los aromas y sabores del vino se fusionan con la magia de la gastronomía para ofrecer una experiencia sensorial única. 

Matías Fraticelli, bartender y sommelier, subrayó el potencial de Argentina en la producción de bebidas destiladas, destacando la calidad de los emprendimientos locales y el impacto de la diversidad climática en la elaboración de bebidas como el ron. Además, resaltó la necesidad de educar al consumidor sobre el correcto disfrute a conciencia de estos productos.

Oscar Núñez, con 32 años de experiencia en la industria del vino, destacó la importancia de democratizar el conocimiento enológico y recomendó comprar en vinotecas para asegurar la calidad del vino. Además, compartió anécdotas y consejos sobre maridaje y cuidados en el transporte de la bebida.

Una nueva edición de Mesa de Sommeliers, el programa donde los aromas y sabores del vino se fusionan con la magia de la gastronomía para ofrecer una experiencia sensorial única. 

La popularidad de los vinos rosados está en alza en la región. Roqui González destacó el papel clave de las vinotecas y la creciente demanda en Posadas, mientras las localidades del interior todavía luchan por una mayor variedad.

La licenciada y profesora en Historia, Ingrid Wieldman, se refirió a la presencia del vino Carlón en las mesas durante los largos siglos de dominio español, debido a la prohibición de cultivar viñedos locales por parte de las autoridades monárquicas.

En exclusiva en Streaming de MisionesOnline, hoy a las 14:00hs no te pierdas una nueva edición de Mesa de Sommeliers, el programa que te acerca al apasionante mundo del vino y otras bebidas.

Una nueva edición de Mesa de Sommeliers, el programa donde los aromas y sabores del vino se fusionan con la magia de la gastronomía para ofrecer una experiencia sensorial única.

Juan Chichizola, director académico de la Diplomatura en Sommelier, mencionó que la necesidad de personal capacitado en eventos vinícolas impulsó la creación de dicha formación, la cual cuenta con certificación de la Universidad de Chaco. En esa línea, destacó el público constante que consume esta bebida en la región y ponderó la importancia de la comunicación en la profesión de sommelier, orientada a diferenciar el estilo de cada bodega.