mercado de la India

Alexander Kulchar, de la Cooperativa de Yerba Mate de Santo Pipó Ltda. consideró que el 2020 fue un año complicado y que costó reestructurar la forma de trabajar. "El tema de tener menos personal por los riesgos de contagio y salir a trabajar con todas las restricciones que había”, además de cuidar aspectos legales de cómo era el Covid en caso de contagio. "Por suerte la cosecha se pudo dar sin ningún problema, fue sólo el arranque de la pandemia lo que más nos costó”.