mate

El mate y el asado, emblemas de la cultura argentina, sufrieron una notable contracción en su consumo interno durante el inicio de 2026. Esta caída refleja el impacto de los aumentos de precios y los cambios en los hábitos de los consumidores, en un contexto de estancamiento económico que genera incertidumbre en el mercado.

Gastón Fenocchio y su esposa abrieron en 2022 un emprendimiento sobre la Ruta 12 que se convirtió en una parada para turistas. Ofrecen mates...

El actor contó que consume mate a diario y sorprendió al mencionar su presencia en Nueva York. En tono distendido, Ben Affleck recibió una invitación para incorporarse al ritual argentino.

En una noche colmada de público y emoción, la apostoleña Sofía Pezuk fue coronada Reina Nacional e Internacional de la Yerba Mate en la 47ª edición de la fiesta mayor de Apóstoles. La joven, que había sido electa reina departamental el pasado 18 de octubre, destacó el orgullo de representar a la Capital Nacional de la Yerba Mate.

El grupo permaneció atrapado dentro de sus camiones entre San Pedro de Atacama y Calama. La falta de combustible, alimentos y las bajas temperaturas complicaron su situación.

Misiones convocó a la Mesa Yerbatera Permanente con el objetivo de consensuar un precio y respaldar los 50 centavos de dólar, una demanda que...

La fusión entre mate y coco rallado ofrece un sabor exótico y múltiples beneficios para la salud. Esta combinación no solo conserva la esencia del mate tradicional, sino que también proporciona energía y nutrientes esenciales.

La Feria de Turismo de Misiones reunió a más de 120 expositores de toda la provincia, ofreciendo una completa muestra de los atractivos turísticos que Misiones tiene para ofrecer. El evento no solo atrajo a turistas de otras provincias, sino que también brindó a los misioneros la oportunidad de conocer y disfrutar de las opciones de turismo interno disponibles en su propia tierra.

En una asamblea realizada ayer en San Pedro, productores de esa zona de la provincia afirmaron que está aumentando la importación de yerba mate a menor costo que la producida en Misiones. “Está entrando yerba barata, no podemos ser competitivos,  estamos recibiendo pagos bajos y a plazos cada vez más largos”, indicó Ariel Steffen referente de la asamblea.

El mate no es solo una bebida; es un ritual lleno de simbolismos que varían desde la amistad hasta el desprecio, pasando por el amor y el perdón. Cada variación en la preparación del mate lleva un mensaje oculto, conocido por aquellos que han crecido en la tradición mateísta.

Maximiliano Barrientos, un cineasta de 32 años y piloto de drones oriundo de Posadas, Misiones, es uno de los argentinos que participan en la guerra en Ucrania contra Rusia. Maneja allí drones de guerra y llevó consigo técnicas y motivación, incluido el mate argentino. Su historia, que incluye un pasado vendiendo chipa en París, ahora se entrelaza con una nueva faceta como soldado voluntario en tierras ucranianas.

Amargo, dulce, con hierbas, más suave o más fuerte el mate está presente en nuestra vida cotidiana, en todas la edades y estaciones del año, siendo el invierno el preferido para disfrutarlo a cualquier hora del día. Cada uno con sus rituales de preparación y consumo, pero siempre lo elegimos para acompañarnos en el trabajo, estudio, tiempo libre, paseos, viajes, etc.

En la localidad de Mojón Grande, el líder del proyecto, Santiago Marino, encabeza una cooperativa que ha iniciado la producción de calabazas destinadas a la fabricación de porongos para el mate.

Cada 30 de noviembre celebramos el “Día Nacional del Mate”, a partir de la ley sancionada en diciembre de 2014 por el Congreso de la Nación que conmemora el nacimiento del caudillo “Andresito” Guacurarí y pone en valor a nuestra “Infusión Nacional”.

El mate continúa trascendiendo fronteras y ganando adeptos en todo el mundo. En esta ocasión, un grupo de productores alemanes se embarca en un proyecto documental para dar a conocer las bondades de esta bebida en su país.

El recipiente donde se toma una de las infusiones preferidas por los argentinos puede ser de diferentes materiales y en función de eso requiere diversos cuidados. Cuáles deben ser curados y por qué.

Juan Ferrario, investigador del CONICET participó del MATEAR 2023 que se realizó este fin de semana en Buenos Aires y expuso sobre Neuromate: cuándo la yerba se nos sube a la cabeza. Durante su ponencia explicó por qué nos mantenemos activos al tomar mate y qué efectos provoca la yerba en nuestro cerebro.

 En una provincia Argentina se dictaminó a raíz de un decreto, que está prohibido tomar mate mientras se maneja. Conoce de cuál se trata.

El capitán de la Selección Argentina, cada vez más cómodo en Miami, reposteó una historia del inglés y hubo un divertido ida y vuelta en las redes sociales.