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Ante el faltante de mamón, Misiones también producirá fruta abrillantada con sandía

El fenómeno de la sequía obstaculizó la producción de mamón, principal materia prima para la elaboración de fruta abrillantada. Ante la escasez, la Cooperativa del Alto Uruguay comenzará a trabajar con sandia a fin de sostener la producción y abastecer la demanda.

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Una de las hijas de “Don Mbiguá”, Judith María de Olivera, junto a su esposo, Carillo Ratzinger, destina dos hectáreas aproximadamente a la plantación de mamones y citronella, entre otros cultivos de la tierra para subsistir. Estiman que cuentan con casi 4 mil kilos de mamones listos para el consumo, pero no disponen de las condiciones económicas para movilizarse o de un vehículo propio para el traslado de la producción a centros urbanos o de mayor consumo.

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Los productores ya entregaron 150.000 kilos. “El año pasado hicimos 1.300.000 kilos y nos quedamos cortos”, afirmó el encargado de la planta, Hilario Da Silva. Para este año esperan alcanzar un volumen de 2.000.000 de kilos.

[audio mp3="https://static.misionesonline.news/wp-content/uploads/2018/04/Hilario-Da-Silva-audio-Canal-12-48rlv5a4rb30.mp3"][/audio]Hilario Da Silva (Canal 12)

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