lentejas

Alimentación saludable: ¿Conocías los aportes nutricionales y beneficios de consumir lentejas?

El consumo de legumbres es muy frecuente en nuestra región, principalmente cuando el clima se presenta más fresco, no obstante, debemos saber que es importante consumirlas durante todo el año, de diversas formas como guisados o ensaladas frescas, medallones, entre otros, ya que nos brindan grandes beneficios en una alimentación saludable. 

Susto para una familia de Puerto Rico por un principio de incendio tras olvidarse una olla con lentejas hirviendo

La información fue dada a conocer por los Bomberos Voluntarios de Puerto Rico, quienes ayer a las 17:45 tuvieron que acudir a una vivienda por un principio de incendio.

Conocé los aportes nutricionales de la lenteja y disfrútala en estos días de frío

En invierno solemos incorporar a las legumbres en general, con mayor frecuencia en nuestra alimentación, debido a que las mismas son aptas para preparaciones calientes como los ensopados y guisos, los cuales resultan muy agradables para contrarrestar las bajas temperaturas. Son, sin dudas, una opción totalmente valida, debido a que las legumbres en general son alimentos con nutrientes de buena calidad.

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