Karla Johan

Visitando San Juan Bautista, para conocer la historia de Yerba Mate Kurupí

Visitando San Juan Bautista, para conocer la historia de Yerba Mate Kurupí

Me encontraba visitando la ciudad de San Juan Bautista, contratada por la empresa Santa Margarita S. A. para capacitar al personal en catas sensoriales de té y yerba mate. SANTA MARGARITA S.A. es un ejemplo de empresa y filosofía de vida. Obtuvo el premio TOP MIND en su categoría por 8º año consecutivo, convirtiéndose en la yerba mate más recordada por los paraguayos.

La sommelier misionera Karla Johan Lorenzo participa de “Miradas Nuestras” un nuevo programa de la TV Pública

Se trata de un proyecto conducido por Natali Márquez. En el programa Karla es la co-conductora y se hace especial hincapié en el consumo del mate en las distintas regiones del país. Además, la sommelier de yerba mate habló acerca de la nueva edición de su libro y otros productos siempre relacionados al mate.

Karla Johan Lorenzo – Radio Libertad

Bebiendo té Matcha en Europa

Bebiendo té Matcha en Europa

Me encontraba de viaje por Europa y quería aprovechar para conocer las tendencias. El té matcha está de moda, y su consumo ya es tendencia en Londres. Podemos encontrar tiendas especializadas, que sirven pastelería, y coctelería a base de este maravilloso té verde.

Disfrutando de Apéritif, la nueva propuesta de Chandón, desde Francia hasta Misiones

Disfrutando de Apéritif, la nueva propuesta de Chandón, desde Francia hasta Misiones

Chandon, pionera con sus casi 300 años de herencia francesa, presentó en Posadas, Misiones “Apéritif”. Un nuevo espumante inspirado en la tradición del apéro francés. El lugar elegido fue el restaurante Avá Resto Pub, ubicado estratégicamente en la costanera de esta ciudad.

Neoworkshop Federal 2019: presentando el proyecto innovador Yoga+ Infusiones+ Naturaleza en Puerto Iguazú

Neoworkshop Federal 2019: presentando el proyecto innovador Yoga+ Infusiones+ Naturaleza en Puerto Iguazú

El pasado 7 de mayo se llevó a cabo una nueva edición del NeoWorkshop Federal que tuvo lugar en el hotel Panamericano de la Ciudad de Buenos Aires. En esta edición fuimos convocadas junto a Adryana Barón, profesora de yoga, para presentar nuestra propuesta innovadora YOGA + INFUSIONES + NATURALEZA. Un paquete turístico enogastronómico en Puerto Iguazú, Misiones.

Recorriendo Casa Pueblo, que viste de blanco a Punta del Este

Recorriendo Casa Pueblo, que viste de blanco a Punta del Este

Tenía una invitación para participar como Sommelier de Yerba Mate en el evento gastronómico “Aromas y Sabores” en Punta del Este, Uruguay. En la ocasión compartí escenario con figuras destacadas de la gastronomía; Coco Pacheco del restaurante Aquí esta Coco de Chile, Francis Mallmann -el mejor chef de Argentina -, y Mauricio Asta – uno de los mejores pasteleros de nuestro país-.

Visitando la Catedral de Notre Dame en París

Visitando la Catedral de Notre Dame en París

En mis viajes a Paris tuve la oportunidad de visitar, en varias oportunidades, la famosa catedral de Notre-Dame. De culto católico y sede de la archidiócesis de París, esta catedral es uno de los edificios góticos más famosos del mundo y símbolo de los parisinos. El pasado 15 de abril, a raíz de un grave incendio, sufrió daños de importante envergadura durante un proceso de restauración, que había comenzado este año.

Celebrando el Día Internacional del Malbec, nuestra cepa emblemática

Celebrando el Día Internacional del Malbec, nuestra cepa emblemática

El 17 de abril se celebra el día internacional del Malbec. Oriunda de Francia encontró su terroir en Argentina. El francés Michel Aimé Pouge, quien fue director de la Quinta Normal de Agricultura de Mendoza, introdujo el cepaje en Mendoza.

Visitando una nueva edición del Masters Of Food & Wines – Rock Edition Hyatt Mendoza

Visitando una nueva edición del Masters Of Food & Wines – Rock Edition Hyatt Mendoza

El pasado 4 de abril se llevó a cabo la tercera edición del Masters of Food & Wine – Rock Edition. Dicho evento se encuentra en el marco de la Semana del Rock, evento realizado en conjunto con Bodega Monteviejo, cuya trascendencia y magnitud lo han llevado a obtener recientemente el Oro como experiencia innovadora en los Best Of Mendoza’s Wine Tourism 2018 y de haber sido declarada de “Interés Turístico Nacional” por el Ministerio de Turismo de la Nación y por el Ministerio de la Provincia de Mendoza.

Visitando la “experiencia WineRock bodega Monteviejo”,  en valle de Uco, Mendoza

Visitando la “experiencia WineRock bodega Monteviejo”,  en valle de Uco, Mendoza

La magia del rock nacional argentino se vuelve a reunir el 6 de abril en la Bodega Monteviejo, para celebrar la 9° edición del WineRock. La convocatoria la realiza un apasionado de la música y el vino, Marcelo Pelleriti. Considerado uno de los mejores enólogos de la Argentina, que obtuvo 100 puntos Parker, con su creación francesa de la bodega Chateau La Violette.

Celebrando a Dolli  Irigoyen,  una de la chef más prestigiosas de la Argentina

Celebrando a Dolli  Irigoyen,  una de la chef más prestigiosas de la Argentina

En el marco del mes de la mujer, Pablo Jesús Rivero, propietario de la famosa Parrilla Don Julio quiso agasajar a las mujeres de la gastronomía. Fui invitada a un evento maravilloso “Celebremos a Dolli”, Dolli Irigoyen, la prestigiosa chef y referente de la gastronomía argentina.

Bebiendo infusiones desde la India hasta Iguazú

Bebiendo infusiones desde la India hasta Iguazú

El yoga es una práctica que puede cambiar tu estilo de vida, llenando tu cuerpo de energía y flexibilidad. También podemos recibir de las infusiones, tanto del té, como de la yerba mate, energía y bienestar. Junto a Adryana Barón profesora de yoga y la empresa CUENCA DEL PLATA TURISMO ofrecemos viajes temáticos con experiencias únicas YOGA + INFUSIONES + NATURALEZA.

Visitando la Bodega Irurtia, en Carmelo Uruguay

Visitando la Bodega Irurtia, en Carmelo Uruguay

Después de mi paseo por la ciudad de Colonia en Uruguay, me trasladé hasta Carmelo. En el camino tenía agendada una visita a la histórica bodega de la Familia Irurtia. Recorrer esta bodega, es un viaje por el tiempo y los recuerdos de la familia.

Recorriendo Colonia del Sacramento en Uruguay

Recorriendo Colonia del Sacramento en Uruguay

Me encontraba en Uruguay, y quería aprovechar el viaje para visitar Colonia del Sacramento. Recorrer sus calles adoquinadas que encierran historia y encanto, así como su gastronomía regional, hacen de este destino un lugar ideal para una escapada de fin de semana.

Próxima edición de la Fiesta Nacional del Té en Campo Viera, Misiones

Próxima edición de la Fiesta Nacional del Té en Campo Viera, Misiones

Este jueves, se lanzó la presentación oficial de la Fiesta Nacional del Té en el Ministerio de Turismo de la provincia de Misiones. La edición Nº31 se desarrollará en Campo Viera entre el 28 de febrero y el 3 de marzo.

Visitando el restaurante Del Monte en Oberá Misiones

Visitando el restaurante Del Monte en Oberá Misiones

Me encontraba en Misiones, y quería conocer las novedades del Restaurante DEL MONTE, en Oberá. Uno de los mejores lugares gastronómicos de la provincia, que fue recientemente galardonado con el premio COMÍ, otorgado por el Gobierno de la Provincia de Misiones

Consejos para elegir el mejor vino según la ocasión

Consejos para elegir el mejor vino según la ocasión

San Valentín es solo un pretexto para tomar el néctar de los dioses. Sepa cómo seleccionar los mejores según la ocasión y sorprenda a más de uno.

Visitando el Bolsón, en la Patagonia

Visitando el Bolsón, en la Patagonia

Me encontraba de viaje por el sur de Argentina, y quería conocer el Bolsón. Esta ciudad se caracteriza por haber sido poblada en 1969 por los “hippies” que llegaban a esta zona de la Patagonia argentina. Se trató de un grupo de personas que deseaban practicar la convivencia con la naturaleza. Esta población llegó con ideas revolucionarias, mostrando una alternativa de vida social en contra del sistema establecido, adelantados para el nivel de conciencia mundial.

Visitando Villa la Angostura, el jardín de la Patagonia

Visitando Villa la Angostura, el jardín de la Patagonia

Villa La Angostura es una ciudad en el sur de la provincia de Neuquén en la Patagonia, Argentina. Ubicada en el departamento Los Lagos, enclavada en el sector norte del parque nacional Nahuel Huapi. Rodeada de lagos, bosques y montañas, es considerada una de las localidades más bonitas de la Patagonia cordillerana, ganándose el apodo de «Jardín de la Patagonia».

Mauro Colagreco, el primer chef argentino con tres estrellas Michelin

Mauro Colagreco, el primer chef argentino con tres estrellas Michelin

Mauro Colagreco, prestigioso chef argentino radicado en Francia y propietario del restaurante Mirazur, ubicado en Menton, Costa Azul francesa, fue galardonado con su tercera estrella Michelin.

Recorriendo el circuito de los Siete Lagos

Recorriendo el circuito de los Siete Lagos

Me encontraba de visita en Bariloche, y no podía dejar de hacer el famoso paseo turístico de los Siete Lagos.  El tramo une a las localidades de San Martín de los Andes y Villa La Angostura y debe su nombre a que se avistan siete lagos durante su recorrido. Se denomina Camino de los Siete Lagos a un tramo de la Ruta Nacional 40 (ex 234) en la provincia del...

Recorriendo San Carlos de Bariloche

Recorriendo San Carlos de Bariloche

Junto a mi hermana queríamos pasar un año nuevo único y diferente, así que elegimos la ciudad de San Carlos de Bariloche, en la provincia de Río Negro. Esta ciudad está ubicada en el parque nacional Nahuel Huapi, en el suroeste de la provincia de Río Negro, junto a la cordillera de los Andes, en la ribera sur del lago.

Visitando la bodega Garzón en Uruguay

Visitando la bodega Garzón en Uruguay

Me encontraba de viaje por Punta del Este, y quería conocer la famosa bodega Garzón. El reconocido chef Francis Mallmann asesoró en el concepto para desarrollar la cocina de fuegos y crear un Menú de Mercado, cocinar solo con lo mejor del día o la temporada, utilizando ingredientes locales frescos que reflejan el espíritu de cada estación y destacan los sabores locales.

Visitando el barrio del puente de las dos torres en Londres

Visitando el barrio del puente de las dos torres en Londres

Me encontraba de visita por Londres, y quería visitar el emblemático Tower Bridge o Puente de las Dos Torres en castellano, y su misterioso barrio. Comparto con ustedes este paseo por Londres.

Visitando París en Navidad

Visitando París en Navidad

París era una fiestas decía Ernest Miller Hemingway, en una de sus obras.  Estar en esta ciudad, una semana antes de navidad, es una verdadera fiesta. La famosa feria callejera sobre la navidad, instalada en la avenida Les Champs-Élysées, adorna la ciudad.

Celebrando el Día Internacional del Té

Celebrando el Día Internacional del Té

Hoy se celebra el Día Internacional del Té, la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Aprovechando esta fecha tan importante, el Gobierno de Misiones junto a la Secretaría de Agroindustria lanzaron la “Semana del Té Argentino”. El acto oficial de apertura se llevó a cabo el pasado 8 de diciembre en la sede del ITUREM de Puerto Iguazú, y el cierre será hoy en la sede la Casa de Misiones en Buenos Aires.

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