jugos de frutas

Los beneficios que brinda al organismo el consumo de frutas a diario son múltiples, y bastante conocidos por la población general, gracias a las constantes recomendaciones de nutricionistas y médicos de distintas especialidades, pero, no obstante, no todas las formas en las cuales solemos ingerirlas, son las más adecuadas.

Actualmente están en auge varias “modas” respecto a la nutrición, que surgen principalmente en el “mundo fit o fitness”, sin una base científica que avale estos lineamientos de regímenes alimentarios particulares y no personalizados, ya que son, por lo general, “dietas” altas en proteínas, sin hidratos de carbono, sin gluten, y algunas que fomentan el alto consumo de jugos, llamados “détox”, a partir de frutas y verduras. Pero, lo grave de esto es que pueden tener efectos contraproducentes para nuestra salud debido a que nuestro organismo necesita de una alimentación variada en cuanto a nutrientes, y equilibrada en cantidades de los mismos, lo cual, claramente no se cumple en estas modas actuales.