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El pan es, sin dudas, un alimento casi “indispensable” en la dieta de nuestra población y, a pesar de ser apuntado como un “enemigo” por muchas personas, la verdad es que hay que saber elegir el tipo y la cantidad de pan a consumir en el día, ya que no es tan malo como se cree.

El sobrepeso y la obesidad son, sin dudas, patologías de causas múltiples, ya sean genéticas, por malos hábitos alimentarios, sedentarismo y, los aspectos psicológicos que acompañen a la persona, lo cual influye directamente sobre las emociones y estas, a su vez, con la ingesta de alimentos. Comúnmente, escuchamos decir a muchas personas que padecen de ansiedad relacionada a la comida, lo cual implica que su estado ansioso, por otras cuestiones de su vida, lo lleve a comer de más y alimentos que quizás no sean los más adecuados.