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El mate con coco rallado: una infusión energizante y saludable

La fusión entre mate y coco rallado ofrece un sabor exótico y múltiples beneficios para la salud. Esta combinación no solo conserva la esencia del mate tradicional, sino que también proporciona energía y nutrientes esenciales.

Científicos del CONICET descifran el genoma de la yerba mate, abriendo puertas a innovaciones agrobiotecnológicas

Los investigadores descifraron el genoma de la yerba mate y el  estudio internacional, publicado en la revista científica eLife, brinda una herramienta para el mejoramiento genético de la planta y su aprovechamiento en la industria alimentaria y farmacéutica.

Hoy es el Día Nacional del Mate: mitos y verdades de esta costumbre con más de 500 años de historia

Cada 30 de noviembre celebramos en nuestro país el Día Nacional del Mate, una de las costumbres más importantes de la Argentina que se conmemora en homenaje al natalicio de Andrés Guacurarí.

Hoy se celebra el Día Internacional del Té: ¿Cuáles son los beneficios de esta infusión milenaria?

El 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té con el objetivo de favorecer la producción y el consumo del té en el mundo y aumentar la conciencia sobre la importancia de esta planta

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