información nutricional

En nuestra sociedad las estadísticas sobre el estado nutricional de la población son cada vez más alarmantes, lo cual, nos hace, o, debería, hacernos repensar y tomar conciencia de lo que comemos, y, más aún, de los alimentos que les brindamos a los niños.

La sociedad es cada vez más consciente de los alimentos que consume y los ingredientes que los componen, más aún, si se trata de la alimentación de sus hijos. Además, cada vez haymás consumidores que demandan productos naturales y rechazan azúcares en la misma medida que no evitaningerir conservantes, colorantes y otros añadidos a los alimentos.

A la hora de ir al supermercado y, con el objetivo de comprar de manera más saludable, deberíamos comenzar a observar más los envases para elegir mejor nuestros alimentos. Especialmente analizar datos en cuanto a los ingredientes que poseen y el aporte de calorías, de sodio, azúcar y/o grasas, por ejemplo.

Muchas veces vamos al supermercado y, con el objetivo de comprar de manera más saludable, ya sea por decisión propia o indicaciones medicas-nutricionales, comenzamos a observar los envases y surgen dudas acerca de cómo interpretar los datos que aparecen en los rótulos de alimentos, especialmente en cuanto a los ingredientes que poseen y el aporte de calorías, de sodio, azúcar y/o grasas, por ejemplo.